นอกจากนี้เรายังชอบที่ Owyn มีส่วนร่วมในการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อให้แน่ใจว่าปราศจากสารก่อภูมิแพ้แปดอันดับแรก รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนม กลูเตน ถั่วเหลือง ถั่วลิสง ถั่วเปลือกแข็ง และไข่ เครื่องดื่มแสนสะดวกนี้มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ เช่น ดาร์กช็อกโกแลต กาแฟ และกล้วยสตรอว์เบอร์รี่ ดังนั้นคุณจะต้องเจอเครื่องดื่มที่เหมาะกับต่อมรับรสของคุณแน่นอน นอกจากนี้ Owyn ยังมีน้ำมันแฟลกซ์ แหล่งของไขมันโอเมก้า 3 และผักใบเขียวที่ให้สารอาหารเพิ่มเติม เช่น เหล็ก แคลเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณเป็นนักกีฬา เพื่อทดสอบการมีส่วนร่วมของ Avr3b โดยตรงมากขึ้น สำหรับความรุนแรงของ P. sojae ได้มีการดำเนินการระงับการแสดงออกของ Avr3b ชั่วคราวใน P. sojae Avr3bP6497 dsRNA ที่สังเคราะห์ ในหลอดทดลอง ได้รับการแนะนำใน P. sojae P6497 และพบ sixteen บรรทัด ระดับการถอดเสียง Avr3b ถูกกำหนดในการงอกซีสต์จากการจำลองทางชีวภาพสองรายการของแต่ละบรรทัดโดยใช้ PCR แบบเรียลไทม์ ในห้าบรรทัด (T5, T7, T9, T10, T13) ระดับของการถอดเสียง Avr3bP6497 ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (14% ∼ 29%) เมื่อเทียบกับ P6497 (รูปที่ 6A) ในห้าบรรทัดที่ไม่เงียบ (T1, T2, T3, T12, T16) ระดับของการถอดเสียง Avr3bP6497 มีความคล้ายคลึงกับ P6497 อย่างต่อเนื่อง ในหกบรรทัด ระดับการถอดเสียง Avr3b ไม่สอดคล้องกันระหว่างการจำลองทางชีววิทยาทั้งสอง เส้นเหล่านี้ไม่ได้ถูกตรวจสอบเพิ่มเติม จากนั้น OMNI Luncheon ก็มาถึงสหรัฐอเมริกาในปี 2021 โดยเปิดตัวที่ร้าน Sprouts และ Whole Foods หลายร้อยแห่งทั่วประเทศ เมื่อปีที่แล้ว ผลิตภัณฑ์ของ OmniFoods มีจำหน่ายผ่าน Dot Foods ซึ่งเป็นผู้จำหน่ายอาหารรายใหญ่ที่สุดในอเมริกาเหนือ ไอโซฟลาโวนอาจป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกในสตรีวัยกลางคนและสูงอายุ แม้ว่าถั่วแระญี่ปุ่นจะมีไอโซฟลาโวน แต่ผลของอาหารทั้งมื้อไม่จำเป็นต้องสะท้อนถึงประโยชน์ของส่วนประกอบที่แยกได้เสมอไป มีหลักฐานแสดงให้เห็นว่าการรับประทานผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอาจป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้ แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม
ผู้อนุญาต และผู้มีส่วนร่วม สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด รวมถึงสิทธิ์สำหรับการขุดข้อความและข้อมูล การฝึกอบรม AI และเทคโนโลยีที่คล้ายกัน สำหรับเนื้อหาการเข้าถึงแบบเปิดทั้งหมด จะมีการบังคับใช้ข้อกำหนดการอนุญาตสิทธิ์ของ Creative Commons 7-Eleven จะเสนอกลุ่มโปรตีนของ Koia (ซึ่งมีโปรตีน 18 กรัมต่อมื้อ) ในรูปแบบวานิลลา โกโก้ และช็อกโกแลตบานาน่า ในราคา 3.99 ดอลลาร์ต่อขวด 12 ออนซ์ ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมักพบในผักและผลไม้สีชมพูหรือสีแดง มีความเชื่อมโยงกับสุขภาพของหัวใจ สุขภาพดวงตาที่ดี และการป้องกันมะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก
บ๊วยและบ๊วยเป็นอาหารหลักในอาหารญี่ปุ่น และยังถือว่าดีต่อสุขภาพและอาจให้ประโยชน์ในการกระตุ้นการเผาผลาญอีกด้วย ข้าวปั้นบ๊วยดองโดยทั่วไปราคาประมาณ 120 เยน และมีจำหน่ายที่ร้านสะดวกซื้อทุกสาขา ร้านสะดวกซื้อหรือ conbini เป็นแหล่งอาหารและแหล่งช้อปปิ้งที่มีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวันในญี่ปุ่น พบทุกสองสามช่วงตึกในโตเกียว โอซาก้า และเมืองและชานเมืองอื่นๆ ทั่วประเทศ มี Seven-Eleven, Lawson, Family Mart และร้านสะดวกซื้ออื่นๆ อยู่ทั่วไป ง่ายต่อการแวะซื้อขนมและเครื่องดื่มในราคาถูก เกี่ยวกับ InnovoPro InnovoPro มุ่งมั่นที่จะนำเสนอแพลตฟอร์มโปรตีนจากพืชอันเป็นเอกลักษณ์สู่อาหารระดับโลก
พืชดัดแปลงพันธุ์ Arabidopsis thaliana ถูกสร้างขึ้นโดยวิธีการจุ่มดอกไม้ เพื่อสังเกตการประมวลผลโปรตีโอไลติกของ PR1, โคลน N, D150A และ P151A PR1-eYFP ถูกแปลงแยกกันเป็นพืช Arabidopsis WT เพื่อผลิตสายพันธุ์ดัดแปรพันธุกรรมที่เสถียร (ใช้สายพันธุ์ homozygous รุ่น T3 ในการศึกษานี้) ในการสร้าง pr1 กลายพันธุ์โดยใช้ระบบ CRISPR/Cas9 pHEE401E ที่ประกอบด้วย gRNA ได้ถูกเปลี่ยนโดยใช้ Agrobacterium เป็นพืช WT เพื่อสร้างสายพันธุ์กลายพันธุ์ pr1 ที่เสถียรพร้อมการแก้ไขที่ถูกตัดทอนของ PR1 (ใช้เส้น homozygous รุ่น T3 ในการศึกษานี้) ในการสร้างเส้นเสริม XCP1 เราได้แสดงยีน XCP1-ของเขาที่ขับเคลื่อนโดยโปรโมเตอร์ดั้งเดิมในรุ่น T3 ของการกลายพันธุ์ xcp1 (ใช้เส้น homozygous รุ่น T3 ในการศึกษานี้) การแสดงออกของ XCP1 ใน WT, xcp1 และ xcp1 / XCP1- พืชของเขาถูกหาปริมาณโดย RT-PCR (รูปที่ 13c เพิ่มเติม) นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนจากถั่วเหลืองที่ดีแล้ว edamame ยังอุดมไปด้วยเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินเค นำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลายประเภท เช่น โปรตีนถั่วเหลือง เต้าหู้ น้ำมันถั่วเหลือง ซีอิ๊ว มิโซะ นัตโตะ และเทมเป้ เซลล์ถูกแตกในบัฟเฟอร์ TE โดยใช้การกดแบบฝรั่งเศสสามครั้ง เศษเซลล์และวัสดุที่ไม่ละลายถูกกำจัดออกโดยการปั่นแยก (15 นาที, sixteen,000×กรัม, four °C) วัดความเข้มข้นของโปรตีนโดยใช้การทดสอบแบบแบรดฟอร์ด ตกตะกอนโปรตีน 100 ไมโครกรัมข้ามคืนด้วยอะซิโตนเย็นฉ่ำ เม็ดโปรตีนถูกละลายในบัฟเฟอร์ Laemmli 40 ไมโครลิตร และ 20 ไมโครลิตรถูกนำไปผ่าน 1-D-SDS PAGE (เจลสำหรับการแยก 12%, เจลแบบเรียงซ้อน 4%) เจลถูกตรึงค้างคืนในเมทานอล 40% และกรดอะซิติก 10% และย้อมด้วยคอลลอยด์คูแมสซี (เอทานอล 20%; กรดฟอสฟอริก 1.6%; แอมโมเนียมซัลเฟต 8%; 0.08% Coomassie Brilliant Blue G-250) การทำแผนที่ของเปปไทด์กับฐานข้อมูลจีโนมหกเฟรมเผยให้เห็น (i) 50 บริเวณการเข้ารหัสโปรตีนที่มีบริเวณปลาย N-terminal ยาวกว่าคำอธิบายประกอบและ (ii) 30 ยีนใหม่ (รูปที่ 2 และตารางที่ 1 และ 2 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดู ไฟล์เพิ่มเติม3) หากคำอธิบายประกอบจะได้รับการแก้ไขตามข้อมูลใหม่ 32 ยีนจะทับซ้อนในขณะนี้กับ CDS ที่มีคำอธิบายประกอบก่อนหน้านี้ เช่น ยีนเข้ารหัสโปรตีนที่ระบุใหม่ XCV_PG10 และ XCV_PG15 (รูปที่ 3a) และ raxB และ XCV0251 (รูปที่ 3b) ซึ่งน่าจะต้องมีการทบทวนคำอธิบายประกอบดั้งเดิมอีกครั้ง เนื่องจากข้อมูล MS สำหรับโปรตีน raxB ชี้ไปที่สเปกตรัม TSS และ raxA ใหม่หายไป
จากข้อมูลของ Sentient Media ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ไก่แซงหน้าเนื้อวัวในฐานะโปรตีนจากสัตว์ที่บริโภคมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา นี่อาจไม่ใช่ข่าวดีสำหรับ Tony Romo โฆษกเบื้องหลังแคมเปญ “Beef. It’s What’s For Dinner” ที่ดำเนินมายาวนาน (ผ่าน wkow.com) อย่างไรก็ตาม มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ทำให้การบริโภคสัตว์ปีกเพิ่มขึ้นนี้เป็นสิ่งที่ดี แท่งของ Quest Nutrition มีโปรตีนมากถึง 21 กรัม เนยถั่วช็อกโกแลต RX Bar มีโปรตีน 12 กรัมและมีสูตรง่ายๆ ที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น “ไข่ขาว 3 ฟอง ถั่วลิสง 14 เม็ด อินทผาลัม 2 ผล และไม่มี BS” เมื่อคุณดูอาหารจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ เป็นเรื่องยากที่จะหาหมวดย่อยของของขบเคี้ยวที่ซับซ้อนกว่าพวกถั่ว อย่างไรก็ตาม พืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช และถั่วโบนาไฟด์ล้วนจัดอยู่ในหมวดหมู่ “ถั่ว” และหลายชนิดมีจำหน่ายที่ 7-Eleven โดยบรรจุในบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้าและพร้อมรับประทาน ตามที่มหาวิทยาลัย McGill กล่าวว่า “ถั่วเป็นผลไม้แห้งที่ประกอบด้วยเปลือกแข็งที่มีเมล็ดเพียงเมล็ดเดียว” ซึ่งหมายความว่าอาหารบางชนิดที่มักถูกรวมไว้ในตระกูลถั่ว เช่น ถั่วลิสง (ซึ่งเป็นพืชตระกูลถั่วในทางเทคนิค) เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และวอลนัท (ซึ่งเป็นเมล็ดพืชทั้งสองชนิด) ล้วนเป็นการแอบอ้าง Insider อธิบาย ตัวเลือกมังสวิรัติหรือวีแกนนั้นหาซื้อได้ยากกว่าเล็กน้อย เนื่องจากแม้แต่สลัดจำนวนมากที่ขายตามร้านสะดวกซื้อก็มีแฮม ทูน่า หรือไข่อยู่ด้วย แต่หากคุณกำลังมองหาเมนูไร้เนื้อสัตว์ ก็เตรียมพบกับฮีโร่ร้านสะดวกซื้อคนใหม่ในรูปแบบของ Soy Man จากร้าน 7-Eleven Japan
Campestris pv vesicatoria ซึ่งเป็นสมาชิกที่ได้รับการศึกษาอย่างดีของ Xanthomonadaceae ที่ทำให้เกิดโรคพืช ในบทความนี้ ฉันจะเปรียบเทียบเวย์โปรตีนกับโปรตีนจากพืชแบบผง และให้คำแนะนำในการตัดสินใจเลือกว่าแบบไหนที่เหมาะกับคุณ ก่อนที่เราจะลงรายละเอียด เรามาดูการเปรียบเทียบแบบเทียบเคียงกันก่อน สเตฟานี (เธอ/เธอ) เป็นนักโภชนาการที่ได้รับการขึ้นทะเบียน ซึ่งเป็นผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ได้รับการรับรองจาก NASM และเป็นผู้อำนวยการของ Good Housekeeping Institute Nutrition Lab ซึ่งเธอดูแลเนื้อหา การทดสอบ และการประเมินผลที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการทั้งหมด เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาโภชนาการศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลเวเนีย และปริญญาโทสาขาโภชนาการทางคลินิกจาก NYU เธอยังเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนสและการออกกำลังกายของพนักงานของ Good Housekeeping อีกด้วย Stefani ทุ่มเทเพื่อให้ผู้อ่านได้รับเนื้อหาที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์เพื่อส่งเสริมการเลือกรับประทานอาหารอย่างมีข้อมูลและการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ เธอเป็น CrossFitter ตัวยงและเป็นพ่อครัวที่บ้านผู้หลงใหลและชอบใช้เวลาอยู่กับครอบครัวชาวกรีกตัวใหญ่ของเธอ
เม็ดโปรตีนจากสารสกัดกรดและสารสกัด SDS ได้รับการกู้คืนโดยการปั่นเหวี่ยงที่ 15,000 กรัมเป็นเวลา 5 นาที (4°C) ล้างด้วยอะซิโตนเย็นสองครั้ง ตากให้แห้งในอากาศและละลายในบัฟเฟอร์ตัวอย่าง SDS [16] หรือบัฟเฟอร์การคืนสภาพ 2-DE (7 โมยูเรีย, 2 โมลาร์ไทโอยูเรีย, 4% CHAPS, 2% บัฟเฟอร์ IPG, 20 มิลลิโมลาร์ DTT) ตามลำดับ นี่เป็นข่าวที่น่าตื่นเต้นสำหรับนักช้อปชาวฮ่องกง เพราะพวกเขายังมีอีกหนึ่งตัวเลือกอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยให้ลองชิมได้อย่างสะดวก ด้วยแบรนด์วีแก้นที่เติบโตและขยายตัวมากขึ้นเรื่อยๆ การลองอาหารวีแกนจากร้านค้าในพื้นที่ของคุณจึงง่ายกว่าที่เคย Unlimeat เป็นแบรนด์เนื้อวีแกนชั้นนำของเกาหลีใต้ และได้เริ่มขยายธุรกิจในจีนแล้ว นอกจากนี้ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ไต้หวัน และเวียดนาม
อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่อาจช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน รวมถึงแคลเซียมและวิตามินอี นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การศึกษาส่วนใหญ่ไม่ได้ตรวจสอบผลของแคลเซียมจากอาหาร ดังนั้นจึงไม่มีความชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์จากนมสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดในลักษณะเดียวกันได้หรือไม่ อาหาร DASH ที่มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งอุดมไปด้วยผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ พบว่ามีอัตราการหมุนเวียนของกระดูกลดลง [10,11] อย่างไรก็ตาม มีปัจจัยทางอาหารอื่นๆ ของ DASH (โซเดียมต่ำ แคลเซียมที่เพียงพอ) ที่อาจส่งผลต่อผลลัพธ์นี้ ไม่ใช่แค่โพแทสเซียมเท่านั้น การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าสารเคมีจากพืชและโพลีฟีนอลในผักและผลไม้อาจมีบทบาทต่อสุขภาพกระดูกด้วย
สิ่งนี้เรียกว่าคีโตเจเนซิส และโดยปกติจะเริ่มประมาณ 3 ถึง 4 วันหลังจากที่คุณเริ่มจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรต ร่างกายของคุณจะเพิ่มฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนเมื่อคุณหลับ ระดับจะสูงสุดเมื่อคุณเริ่มฝันและอยู่ที่นั่นจนกว่าคุณจะตื่น แต่ระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในเวลากลางวันสามารถลดลงได้ถึง 15% เมื่อคุณนอนหลับเพียง 5 ชั่วโมง ตั้งเป้าไว้ที่ 7 หรือ eight ชั่วโมงทุกคืน แม้ว่าตารางงานของคุณต้องมีการเปลี่ยนแปลงหรือแผนงานช่วงดึกของคุณมีจำกัดก็ตาม เน้นการออกกำลังกายไปที่กล้ามเนื้อของคุณ เข้าห้องยกน้ำหนักที่ยิม หรือจ้างเทรนเนอร์มาช่วยคุณทำกิจวัตรบนเครื่องออกกำลังกาย คาร์ดิโอมีคุณประโยชน์แต่ไม่ได้เพิ่มฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนเหมือนการฝึกความแข็งแกร่ง แลกเปลี่ยนไขมันอิ่มตัวกับไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก อะโวคาโด และถั่ว เลือกเนื้อไม่ติดมันและธัญพืชไม่ขัดสี กินผักและผลไม้เยอะๆ ของใช้ของมนุษย์ลอยอยู่ในเลือดของคุณมากขึ้น ผักโขมอุดมไปด้วยแมกนีเซียม อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่วลิสงก็เป็นแหล่งที่ดีเช่นกัน
แซนด์วิชนี้เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชใหม่ล่าสุดของ 7-Eleven ในแคนาดา โดยในปี 2022 ร้านสะดวกซื้อได้ร่วมมือกับ Lightlife Foods เพื่อเปิดตัวเนื้อไก่ที่ทำจากพืชในร้านค้ามากกว่า 600 แห่ง แซนวิชนี้ทำจากไส้กรอก Impossible ไข่ JUST Egg และเชดด้า Violife ละลายในอิงลิชมัฟฟินปิ้ง แซนด์วิชนี้ถือเป็นตัวเลือกสำหรับทั้ง “ผู้ชื่นชอบวีแกนและผู้ที่ทานมังสวิรัติ” โดยมีโปรตีนจากพืชถึง 18 กรัม นอกจากนี้ยังมีแหล่งธาตุเหล็กและแคลเซียมที่ดี โดยไม่มีคอเลสเตอรอล ฉันไม่สามารถทานผงโปรตีนวีแก้นจำนวนมากเป็นประจำได้จริงๆ ดังนั้นฉันจึงได้รับโปรตีนทั้งหมดจากอาหารวีแก้นที่มีโปรตีนสูงแสนอร่อยเหล่านี้
ต่อใบ 1 กิโลกรัม (Heppner et al., 2016) ผลผลิตนี้ยังไม่เป็นไปตามระดับที่ยอมรับได้ในเชิงพาณิชย์ (โปรตีนรีคอมบิแนนท์ 1–5 กรัม/เนื้อเยื่อพืช 1 กิโลกรัม) (Zhang et al., 2009c) วิธีและกลยุทธ์การผลิตโปรตีนรีคอมบิแนนท์ที่ปฏิวัติวงการถือเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้สามารถผลิตได้ในระดับอุตสาหกรรม นอกเหนือจากการตรวจจับโพรลิลไฮดรอกซิเลชันของคอลลาเจนรีคอมบิแนนท์แล้ว PTM อื่นๆ และกฎระเบียบของโปรตีนโครงที่ได้มาจากพืชยังไม่ได้รับการสำรวจ Osteopontin เป็นไกลโคโปรตีนที่มีประจุลบซึ่งถูกหลั่งไปยังเมทริกซ์นอกเซลล์จากเซลล์กระดูกและเซลล์ต้นกำเนิดมีเซนไคมัล (Reinholt et al., 1990; Scatena et al., 2007) ฟังก์ชั่นมากมายของ Osteopontin ในเมทริกซ์นอกเซลล์รวมถึงการจับอินทิกรินผ่านไซต์ RGD (Yokosaki et al., 2005), จับกับ fibronectin (Mukherjee et al., 1995) และคอลลาเจน (Chen et al., 1992) กระตุ้นไซโตไคน์ และการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันแบบพงศาวดาร (Lund et al., 2009) และบทบาทด้านกฎระเบียบในโรคเบาหวานและโรคอ้วน (Kahles et al., 2014) โครงสร้างออสทีโอปอนตินของมนุษย์ (OPN) ที่ขับเคลื่อนโดยโปรโมเตอร์ CaMV 35S ถูกแปลงเป็นใบ Nicotiana benthamiana และอนุญาตให้มีการผลิตออสทีโอปอนติน ~ 50 kDa จากพืชที่ได้รับการยอมรับโดยแอนติบอดีต้านออสทีโอปอนติน OPN ชนิดรีคอมบิแนนท์สะสมได้สูงถึง ~100 µg rhOPN ต่อมวลใบกิโลกรัม OPN ที่ได้จากยาสูบส่งเสริมการแพร่กระจายของเซลล์ต้นกำเนิดเอ็นเอ็นปริทันต์ของมนุษย์และการเพิ่มขึ้นของยีนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างกระดูกและแร่ธาตุของกระดูก OSX, DMP1 และ Wnt3 แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้จากพืชยังคงรักษากิจกรรมทางชีวภาพไว้ได้ (Rattanapisit et al., 2017 ). โปรตีนเชคจากพืชของ Owyn บรรจุโปรตีนถั่วและเมล็ดฟักทอง 20 กรัมต่อมื้อ นอกเหนือจากธาตุเหล็ก 30% ของมูลค่ารายวันและไฟเบอร์ 5 กรัม ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน รวมถึงกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งที่จำเป็นต่อการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ โดยสรุป การศึกษาก่อนหน้านี้ได้อธิบายคุณลักษณะต่อไปนี้ของ Avr effectors [12], [13], [14] (1) การถอดเสียงของเอฟเฟ็กเตอร์ของ Avr สามารถตรวจพบได้ในสายพันธุ์ที่มีน้ำมาก (2) เอฟเฟกต์ Phytophthora Avr ทั้งหมดที่ถูกโคลนจนถึงขณะนี้มีมาตรฐาน RXLR; และ (3) โปรตีน Avr หลายชนิดมีลักษณะเป็นโพลีมอร์ฟิก การศึกษาทางพันธุกรรมก่อนหน้านี้ยังระบุด้วยว่า Avr3b แยกเป็นยีนที่โดดเด่นเพียงยีนเดียว [34] ดังนั้นเราจึงตั้งสมมติฐานว่า Avr3b น่าจะถูกเข้ารหัสโดยเอฟเฟกต์ RXLR ที่แสดงออกถึงการติดเชื้อซึ่งเป็น polymorphic ในสายพันธุ์ P. sojae ในการระบุผู้สมัครเอฟเฟกต์ RXLR ที่แสดงออกในสายพันธุ์ที่มี avirulent เราได้ตรวจสอบการถอดรหัสของยีนเอฟเฟกต์ RXLR ที่เป็นไปได้ใน P. sojae โดยใช้การแสดงออกของยีนดิจิทัล (DGE) อาร์เรย์ Affymetrix และแท็กลำดับที่แสดง (EST) วิธี DGE ส่งผลให้สามารถระบุยีนเอฟเฟกต์ RXLR ที่แสดงออกมาได้ eighty one ยีน [35] การค้นหา BLAST ในฐานข้อมูล P. sojae EST ระบุยีนเอฟเฟกต์ RXLR ที่แสดงออกมา sixteen ยีน หลังจากการเติมยีนเอฟเฟกต์ RXLR ที่แสดงออกมาก่อนหน้านี้ 59 ยีนจากการวิเคราะห์ microarray [12], [31] ตรวจพบเอฟเฟกต์ RXLR ทั้งหมด 119 ตัวดังที่แสดงใน P. sojae Avr3b avirulent สายพันธุ์ P6497 (ตาราง S1) วางแนวความคิด/กำกับดูแลโครงการ ได้รับเงินทุนทั้งหมด ออกแบบการทดลองเพื่อระบุ XCP1 เป็น ESCAPE และบทบาทของ PR1/AtCAPE9/XCP1 สำหรับ SAR F.-W.L. กำหนดลักษณะของ XCP1 ให้เป็นโปรตีเอสสำหรับ AtCAPE9, สาธิตปฏิสัมพันธ์ของ XCP1-PR1, ศึกษากิจกรรมของ CNYDase ในพืช, ทำให้ XCP1 บริสุทธิ์ และทำการทดลองส่วนใหญ่; F.-W.L.
ผลลัพธ์ RFLP ของจีโนมและไมโตคอนเดรียจำแนกสายพันธุ์ P. sojae ออกเป็น four สายพันธุ์หลัก [36] Phytophthora sojae ที่แยกได้ P6497, P7064, P7074 และ P7076 เป็นตัวแทนที่แยกได้จากแต่ละเชื้อสาย นอกเหนือจากลำดับจีโนมที่เผยแพร่ของ P6497 แล้ว การจัดลำดับใหม่ของเชื้อสาย P. sojae สามสายพันธุ์ (P7064, P7074 และ P7076) เพิ่งเสร็จสมบูรณ์เมื่อไม่นานมานี้ [31] การตรวจสอบลำดับเอฟเฟกต์ที่แสดงออก 131 รายการในเชื้อสายเหล่านี้เผยให้เห็นว่าเอฟเฟกต์หกตัว (Avh20, Avh113, Avh238, Avh258, Avh288 และ Avh307) แสดงรูปแบบลำดับความหลากหลายที่สอดคล้องกับฟีโนไทป์ Avr3b; กล่าวคือเหมือนกันใน P6497 และ P7074 (สายพันธุ์ Avr3b avirulent) แต่แปรผันใน P7074 และ P7076 (สายพันธุ์ที่มีความรุนแรง) (ตารางที่ 1) นอกจากนี้ Avh6 ยังแสดงให้เห็นการมีอยู่/ไม่มี ความหลากหลายระหว่างสายพันธุ์ที่มีน้ำและที่มีความรุนแรง (ตารางที่ 1) ดังนั้นเอฟเฟกต์ทั้งเจ็ดนี้จึงได้รับเลือกให้เป็นตัวเลือก Avr3b เพื่อการสอบสวนเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์นี้ทำจาก OMNI Luncheon ซึ่งเป็นเนื้อหมูที่มีเส้นใยสูงจากพืชซึ่งทำจากถั่วเหลือง ข้าวสาลี และหัวบีท เนื้อสัตว์ทดแทนจะถูกเตรียมแบบคัตสึแล้ววางบนข้าวก่อนจะห่อด้วยโนริ สำหรับการแสดงยีนที่เลือกในพืช ได้ทำการเปลี่ยนแปลงโดยอาศัย Agrobacterium เวกเตอร์ไบนารีทั้งหมดถูกแปลงเป็น Agrobacterium tumefaciens สายพันธุ์ GV3101 โดยใช้อิเล็กโตรโพเรชั่น การกลายพันธุ์ของการแทรก T-DNA ทั้งหมดของ Arabidopsis ที่ใช้ในการศึกษานี้แสดงอยู่ในตารางเสริม 2 สายพันธุ์กลายพันธุ์ สายแปลงพันธุกรรม และสายไขว้ทั้งหมดถูกสร้างจีโนไทป์สำหรับไซโกซิตี้โดยใช้ไพรเมอร์เฉพาะอัลลีลที่แสดงในตารางเสริม three และ Phire Plant Direct PCR Master Mix (
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารคีโตสามารถช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันในขณะที่ทำให้คุณรู้สึกหิวน้อยลง อย่างไรก็ตาม การลดน้ำหนักบางส่วนที่คุณเห็นในตอนเริ่มต้นอาจเกิดจากการปล่อยน้ำที่สะสมไว้ออกมา ฮิปพีทำจากถั่วชิกพี ซึ่งหมายความว่าของขบเคี้ยวกรุบกรอบนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย จากข้อมูลของคลีฟแลนด์คลินิก ถั่วชิกพีอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช โดย 1 ถ้วยมีปริมาณเกือบ 15 กรัม โยเกิร์ตเป็นแหล่งที่ดีของทั้งแคลเซียมและโปรตีน (ผ่าน Harvard T.H. Chan School of Public Health) แคลเซียมช่วยในการรักษากระดูกของคุณให้แข็งแรงและจำเป็นต่อกระบวนการเปลี่ยนแปลงตลอดชีวิต โยเกิร์ตยังมีโปรไบโอติกหรือแบคทีเรียที่ช่วยในเรื่องสุขภาพของลำไส้ โยเกิร์ตเนิร์ดอธิบายว่าโปรไบโอติกสามารถมีบทบาทในการ “…ช่วยย่อยอาหารเพื่อสุขภาพ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยควบคุมอารมณ์” โรงเรียนสาธารณสุขชาญ “กล้วยเป็นแหล่งโพแทสเซียม แร่ธาตุสำคัญ และอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายที่มีประจุไฟฟ้าเพียงเล็กน้อย” ค่าใช้จ่ายเหล่านี้ทำให้หัวใจของคุณเต้นและหดตัวเป็นประจำ พวกเขายังอธิบายด้วยว่าการรับประทานอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตของคุณได้โดยการถ่วงดุลการบริโภคโซเดียมของคุณ โดยระบุว่า “การบริโภคเกลือในปริมาณมากจะเพิ่มความดันโลหิตซึ่งอาจนำไปสู่โรคหัวใจได้ ในขณะที่การบริโภคโพแทสเซียมในปริมาณสูงสามารถช่วยผ่อนคลายหลอดเลือดและขับถ่ายโซเดียมออกมาได้ ขณะเดียวกันก็ลดความดันโลหิตด้วย” หากคุณไม่ชอบถั่วและบาร์เพื่อเพิ่มโปรตีนในอาหาร คุณสามารถเลือกหนึ่งในตัวเลือกไก่ของ 7-Eleven ที่มีอยู่มากมาย ส่วน Hot Foods ของเว็บไซต์เน้นตัวเลือกไก่ชุบเกล็ดขนมปัง three แบบ ได้แก่ ไก่แผ่น แซนด์วิชไก่ และปีกไม่มีกระดูกน้ำผึ้งร้อนๆ ซึ่งได้แก่ “เคลือบด้วยพริกน้ำผึ้ง กระเทียมย่าง และพริก” ตามชื่อเลย สแน็คบาร์เหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการบริโภคโปรตีนส่วนหนึ่งในแต่ละวัน ช็อกโกแลตชิป CLIF Bar มีโปรตีน 10 กรัม ซึ่งประมาณ 16% ของผู้ชาย fifty six กรัมควรบริโภคทุกวัน และเกือบ 20% ของ 46 กรัมที่แนะนำสำหรับผู้หญิง ตามข่าวการแพทย์วันนี้
แม้ว่าฉันจะไม่สามารถพูดได้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นแนวทางการบริโภคอาหารที่ฉันอยากจะแนะนำในระดับกระแสหลัก แต่ฉันสามารถพูดได้ว่ามันได้ผลสำหรับบางคน ดังนั้น หากการรับประทานอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำประเภทนี้ได้ผลดีสำหรับคุณ การบริโภคแบบคาร์โบไฮเดรตแบบแท่งจะช่วยให้คุณปฏิบัติตามได้ง่ายขึ้นอย่างมาก เนื่องจากมีน้ำตาลเพียง 1 กรัมและคาร์โบไฮเดรตสุทธิ four กรัม Onnit Protein Bites มีโปรตีน 7 ถึง 9 กรัมจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า และมีสารอาหารจากพืชมากกว่า 60 ชนิด อย่างไรก็ตาม สูตรใหม่นี้มีความแตกต่างอย่างมาก โดยผู้ใช้บางคนชอบมันและบางคนก็เกลียดมัน ไม่มีสารให้ความหวานเทียม น้ำตาล นม ถั่วเหลือง หรือเส้นใยข้าวโพด บาร์คีโตที่สมบูรณ์แบบไม่ได้ทำจากน้ำตาลแอลกอฮอล์ใดๆ สำหรับผู้ที่อาจกังวลเกี่ยวกับการบริโภค เราได้เลือกมันสำหรับการเลือกแถบที่ดีที่สุดในรายการนี้เนื่องจากปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ สายโซ่proα1(I) แบบเต็มความยาวซึ่งมี N- และ C-telopeptides และโฟลดอนขนาบข้างยังได้รับการผลิตในเมล็ดข้าวโพดดัดแปรพันธุกรรมหลังจากการเปลี่ยนแปลงโดยอาศัย Agrobacterium ไปเป็นตัวอ่อนข้าวโพดที่ยังไม่เจริญเต็มที่ ผลผลิต rhCIα1 ประมาณว่าอยู่ที่ 0.04% ของ TSP โดยมีอัตราโพรลิลไฮดรอกซิเลชันต่ำ (1.23%) และอุณหภูมิหลอมเหลวต่ำ (26-27°C) ส่วนหนึ่งของ rhCIα1 สามารถสร้างเอนริเก้อัลฟาสามชั้นได้ การจัดลำดับเผยให้เห็นว่าเทโลเปปไทด์ที่ปลาย N ได้ถูกกำจัดออกไปแล้ว แต่ยังไม่ทราบว่าการกำจัดนั้นเกิดขึ้นในระหว่างการทำให้โปรตีนสุกเต็มที่ ในร่างกาย หรือในระหว่างขั้นตอนการทำให้โปรตีนบริสุทธิ์ (Zhang et al., 2009a) การเพิ่มประสิทธิภาพการทำให้โปรตีนบริสุทธิ์โดยใช้เมล็ดข้าวโพดที่ผลิต rhCIα1 ที่ให้ผลผลิตต่ำนี้ได้รับการประเมินหลังจากการเติมด้วยสายโซ่ proα1(I) ที่ผลิตโดย Pichia โดยมีหรือไม่มีโฟดอน การรวมกันของความบริสุทธิ์สูงโดยไม่กระทบต่อผลผลิตมากเกินไปจะเกิดขึ้นได้เมื่อโฟลดอนถูกแยกออกหลังจากการตกตะกอนโปรตีนฟิวชันจากสารสกัดหยาบ (Setina et al., 2015) แม้ว่าจะไม่มีความแตกต่างใน rhCIα1 ที่ได้จากการโม่เมล็ดข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมแบบแห้งหรือการโม่แบบเปียก แต่อาจต้องการการสีแบบแห้งด้วยเหตุผลเชิงปฏิบัติที่ฟาร์ม (Zhang et al., 2009b) วัสดุอะนาล็อกสไปดรอยน์ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ไม่เป็นพิษ ไม่ทำให้เม็ดเลือดแดงแตก และกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาการอักเสบน้อยที่สุด (Gomes et al., 2011; Dams-Kozlowska et al., 2013; Thurber et al., 2015; Hauptmann et al., 2015; คูห์เบียร์ และคณะ 2017) ดังนั้นศักยภาพในการนำไปใช้ในการประยุกต์ใช้ทางชีวการแพทย์จึงเป็นประโยชน์และกำลังเกิดขึ้นใหม่ หากต้องการนำไปใช้ในเชิงชีวการแพทย์ เส้นใยหรือวัสดุที่ทำจากสไปรอยด์แอนะล็อกสามารถนึ่งในน้ำได้ โครงสร้างหรือความเป็นพิษต่อเซลล์ของวัสดุไม่เปลี่ยนแปลงโดยการฆ่าเชื้อ (Lucke et al., 2015) วัสดุที่ใช้อะนาล็อกสไปดรอยน์สามารถฆ่าเชื้อได้ด้วยรังสีอัลตราไวโอเลต (Hafner et al., 2017) แม้ว่ารังสียูวีอาจลดความแข็งแรงของเส้นใย (Lai and Goh, 2015) ในที่นี้ เราจะอธิบายการก่อตัวของวัสดุชีวภาพจากการเลียนแบบสไปโดรอินจากพืช และศักยภาพของพวกมันในเวชศาสตร์ฟื้นฟูและการใช้งานอื่นๆ
บาร์เหล่านี้ยังตอบสนองความต้องการด้านอาหารที่แตกต่างกันมากมาย เช่น วีแกน ปลอดกลูเตน ออร์แกนิก และไม่ใช่จีเอ็มโอ ผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียมก็จะชื่นชอบตัวเลือกนี้เช่นกัน หากคุณกำลังมองหาโปรตีนมากกว่านี้ ก็มีอาหารบาร์ที่มีรสช็อกโกแลตอัลมอนด์ให้เลือกเช่นกัน IQBAR Brain and Body Plant Protein Bars เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณกำลังมองหาโปรตีนบาร์ที่มีโปรตีนสูง (สวัสดี 12 กรัม) น้ำตาลต่ำ และคาร์โบไฮเดรตต่ำ พวกเขามีองค์ประกอบที่ช่วยบำรุงสมอง เช่น แผงคอของสิงโต, MCTS, แมกนีเซียม, ฟลาโวนอยด์ และวิตามินอี เพื่อสนับสนุนประสิทธิภาพการรับรู้และทางกายภาพที่ยั่งยืน ไม่เพียงแต่มีไฟเบอร์เพิ่มขึ้น 7 กรัมในแต่ละคำ ซึ่งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ทำด้วยเนยอัลมอนด์ พิสตาชิโอ วอลนัท และเวย์โปรตีน UNITE สร้างบาคลาวาอันเป็นเอกลักษณ์ขึ้นมาใหม่ให้เป็นของว่างที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งยังคงรสชาติดีเยี่ยม อัดแน่นไปด้วยโปรตีน 10 กรัม ไฟเบอร์ 4 กรัม และแคลอรี่ต่ำกว่า 200 แต่ละแท่งได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตน และเติมเต็มสมดุลของสารอาหารในอุดมคติเพื่อให้คุณรู้สึกอิ่มและอิ่มท้อง
ลำดับของ rMaSp ในความพยายามที่กล่าวมาข้างต้นได้มาจากโดเมนซ้ำของ MaSp ความสำคัญของโดเมนที่ไม่ซ้ำซ้อนที่ N- และ C-terminus ในการละลายของสไปโดรอินและการประกอบเส้นใยได้ขับเคลื่อนการรวมโดเมนเทอร์มินัลในโครงสร้างสังเคราะห์ (Huemmerich et al., 2004a; Ittah et al., 2006; Hagn et อัล., 2011). ในบริบทนี้ สปิโดรเลียนแบบเลียนแบบที่มีโดเมน N- และ C-terminal ดั้งเดิมขนาบข้างจำนวนโดเมนซ้ำที่บล็อกฉันทามติของ MaSp1 หรือ MaSp2 จำนวนมากถูกผลิตขึ้นในใบยาสูบ (Peng et al., 2016) สำหรับ MaSp1 โครงสร้างที่มีโดเมนซ้ำ 8 และ sixteen สำเนาพร้อมโดเมนเทอร์มินัลขนาบข้างถูกตรวจพบจากสารสกัดใบยาสูบ และผลผลิตสำหรับ rMaSp1R8 (สำเนาซ้ำ eight ชุด) คือ 0.7% TSP สำหรับ MaSp2, eight, 16 และ 32 สำเนาของโดเมนซ้ำที่มีโดเมนเทอร์มินัลขนาบข้างถูกตรวจพบ และผลผลิตของ rMaSp2R8 (ทำซ้ำ 8 สำเนา) คือ 2% TSP rMaSp แต่ละตัวถูกแสดงเป็นโปรตีนความยาวสมบูรณ์ที่สมบูรณ์จากสารสกัดใบดิบ แม้ว่าจะมีการกำจัดแท็ก intein ของปลาย C ของ rMaSp2 ออกไปอย่างอัตโนมัติก็ตาม โดเมนเทอร์มินัล N และ C เพิ่มความสามารถในการละลายของ rMaSp ได้อย่างมาก และอนุญาตให้กักเก็บ rMaSp ที่มีความเข้มข้นไว้ในสถานะของเหลวแม้ว่าจะทำแห้งแบบเยือกแข็งก็ตาม (Peng et al., 2016) เชคหลายชนิดในตลาดมีสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำและให้คาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่น้อยมาก “คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ที่มีอยู่นั้นอยู่ในรูปของเส้นใย แม้ว่าไฟเบอร์จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก แต่ร่างกายของคุณก็ไม่สามารถใช้ไฟเบอร์เป็นเชื้อเพลิงได้” Rauchwerk กล่าว “คนส่วนใหญ่ไม่ต้องการโปรตีนเชคและจะได้รับประโยชน์มากขึ้นจากการรับประทานอาหารแทน แต่ถ้าคุณต้องการโปรตีนเชคและเลือกโปรตีนที่ไม่เติมน้ำตาล เป็นความคิดที่ดีที่จะจับคู่กับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต เช่น ผลไม้ชิ้นหนึ่ง”
7-Eleven ทั่วโลกเปิดรับการนำเสนออาหารจากพืชที่เป็นนวัตกรรมใหม่ โดยในปี 2020 เครือดังกล่าวได้เปิดตัวแซนด์วิชมังสวิรัติเต็มรูปแบบในออสเตรเลีย ในปีต่อมาได้ร่วมมือกับ Green Monday เพื่อจำหน่าย OmniPork ในร้านค้ากว่า 700 แห่งในจีนและฮ่องกง 7-Eleven ยังได้เปิดตัวเมนูที่ทำจากพืชซึ่งประกอบด้วย Impossible Foods และ Unlimeat ในสิงคโปร์และฮ่องกงตามลำดับ มีบาร์คีโต พาลีโอ และคาร์โบไฮเดรตต่ำมากมายที่ออกแบบมาเพื่อผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยเฉพาะ ไม่มีหลักฐานว่าโปรตีนบาร์สามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงร้ายแรงได้หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมในแถบโปรตีนหลายชนิดได้รับการปรับเปลี่ยนเพื่อให้ยังคงรสชาติอร่อยโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลมากนัก เวเฟอร์จะถูกอบตรงกลางแท่งเหล่านี้ เกือบจะเหมือนกับเวเฟอร์ที่คุณอาจพบในแท่งคิทแคท ดังนั้นจึงมีความกรุบกรอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับพวกมันเสมอ นอกจากนี้ยังมีเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ thirteen ถึง 14 กรัม (ขึ้นอยู่กับรสชาติ) ซึ่งง่ายต่อการกระเพาะอาหาร Barebells Protein Bars เป็นหนึ่งในโปรตีนบาร์ไม่กี่ตัวในตลาดที่เลียนแบบเนื้อสัมผัสของแคนดี้บาร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยให้ทางเลือกของว่างที่มีโปรตีนสูงและไม่มีน้ำตาลเลย เจ้าหน้าที่ของ Atlas กล่าวว่าพวกเขามีโปรตีนบาร์ตัวแรกที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ทั้งจิตใจและร่างกายของคุณเจริญเติบโต ประกอบด้วย Ashwagandha ซึ่งเป็นรากที่ได้มาจากตระกูล Nightshade และถูกนำมาใช้ในการแพทย์ตะวันออกมาหลายชั่วอายุคน อย่างไรก็ตาม กำลังแพร่หลายมากขึ้นในอเมริกาเนื่องจากวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยบรรเทาความเครียดและความวิตกกังวลได้ มันยังใช้เป็นเครื่องช่วยการนอนหลับด้วยเหตุนี้
ผลิตภัณฑ์จากพืชประกอบด้วยอาหารพร้อมรับประทานของ OmniEat สองมื้อที่มีเฉพาะที่ 7-Eleven เท่านั้น ได้แก่สปาเก็ตตี้เส้นหมูออมนิในซอสพริกไทยดำ และเส้นหมี่เส้นหมี่ผัดงาในซอสเทอริยากิ ชาและกาแฟเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเครื่องดื่มปลอดคาร์โบไฮเดรต ทั้งสองอย่างเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีขึ้น ช็อกโกแลตที่เป็นมิตรต่อคีโตควรมีโกโก้ 70% ขึ้นไป ช็อกโกแลตที่มีเปอร์เซ็นต์โกโก้ต่ำกว่าจะมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่า ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณ นักวิทยาศาสตร์บางคนได้เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์นมบางชนิดกับประโยชน์ต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น โยเกิร์ตช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและให้โปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์ต่อลำไส้ของคุณ ผักที่ไม่มีแป้งสามารถทดแทนอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงได้ดี ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ดอกกะหล่ำทำ “ข้าว” และใช้บวบทำบะหมี่ได้
การกระจายอนุกรมวิธานของ NMPF บนพื้นฐานของการกำหนดอนุกรมวิธานของนั่งร้านที่สอดคล้องกัน แสดงในรูปที่ 3a และ Extended Data รูปที่ 6 ตระกูลโปรตีนส่วนใหญ่รวมลำดับที่มีการกำหนดอนุกรมวิธานหลายรายการ (เช่นแบคทีเรียและไม่จำแนกประเภท หรือแบคทีเรีย และไวรัล) หมวดหมู่ที่ใหญ่ที่สุดประกอบด้วยกลุ่มที่มีลำดับแบคทีเรีย/ไม่จำแนกประเภท ตามด้วยไวรัส/ไม่จำแนกประเภท และแบคทีเรีย/ไวรัส ครอบครัวกลุ่มเล็กกว่ามากได้รับมอบหมายให้เป็นยูคาร์ยา และแม้แต่ครอบครัวจำนวนน้อยกว่านั้นก็ได้รับมอบหมายให้เป็นอาร์เคีย ในที่สุด 7,253 คลัสเตอร์ไม่มีข้อมูลอนุกรมวิธานเลย ในทางกลับกัน โปรดทราบว่ารายการอาหารแปรรูป เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วย และแม้แต่สลัดพร้อมน้ำสลัดก็มีแนวโน้มที่จะมีส่วนผสมจากสัตว์และปลา ดาชิ (ซุปญี่ปุ่น) ที่พบบ่อยที่สุดที่ใช้ในอาหารเกือบทั้งหมดมาจากโบนิโต (มองหาคำที่พูดว่า “คัตสึโอะ” ซึ่งแสดงด้วย “鰹” “คะつお” หรือ “カツオ”) ซึ่งเป็นปลาชนิดหนึ่ง มีตัวเลือกอื่นๆ อีกหลายประการที่เหมาะสมสำหรับอาหารมังสวิรัติ นอกเหนือจากตัวเลือกที่ระบุไว้ข้างต้น ร้านสะดวกซื้อยังทำหน้าที่เป็นร้านขายของชำขนาดเล็กอีกด้วย ตัวอย่างเช่น กล้วยสดและผลไม้อื่นๆ สามารถพบได้ในปริมาณเล็กน้อย เต้าหู้ธรรมดาและบะหมี่อุด้งก็มีขายและเป็นมังสวิรัติเช่นกัน
สำหรับการส่งผ่านครั้งแรก ตระกูลโปรตีนสมมุติแต่ละตระกูลได้รับการวิเคราะห์โดยใช้ TrRosetta25 เพื่อให้ได้ไดสโตแกรม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไดสโตแกรมคือเทนเซอร์ที่มีการกระจายระยะทางที่คาดการณ์ไว้สำหรับสารตกค้างทุกคู่ เมื่อรวมระยะทางที่น้อยกว่า 8 Å แล้ว ดิสโตแกรมสามารถแปลงเป็นแผนผังจุดสัมผัส เพื่อระบุความน่าจะเป็นของการสัมผัส ค่าเฉลี่ยของความน่าจะเป็นสูงสุดแสดงให้เห็นว่ามีความสัมพันธ์สูงกับความแม่นยำของโครงสร้าง และสามารถใช้เพื่อกรองโปรตีนที่อาจมีโครงสร้างที่ดี ตัวชี้วัดนี้คำนวณได้เร็วมากและช่วยให้เราสแกนตัวอย่าง 106,198 ตัวอย่างได้อย่างรวดเร็ว เลือก MSA ที่มีความน่าจะเป็นโดยเฉลี่ยอย่างน้อย zero.5 สำหรับการทำนาย AlphaFold ควบคู่ไปกับ MSA ที่มีลำดับที่มีประสิทธิภาพเพียงพอ โดยรวมแล้ว เมื่อมีข้อมูลเมตาจีโนมิกมากขึ้น ความหลากหลายของลำดับที่เพิ่มขึ้นจะถูกรวมเข้ากับ NMPF ซึ่งจะช่วยให้สามารถสร้างโครงสร้างที่มีความมั่นใจสูงในจำนวนที่สูงขึ้นมาก และด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มจำนวนการมอบหมายให้กับโครงสร้างที่รู้จักเช่นกัน ขณะที่ค้นพบรอยพับใหม่ การระบุ NMPF จะเปิดเส้นทางใหม่สำหรับจีโนมเชิงโครงสร้างและความท้าทายในการรับรู้รอยพับและการสำรวจสสารมืดของจุลินทรีย์ การระบุ 7.5% ของ NMPF ใน MAGs ที่สร้างขึ้นใหม่เมื่อเร็ว ๆ นี้ของแคตตาล็อก GEM บ่งชี้ว่าในขณะที่เรายังคงเข้าถึงเนื้อหาทางพันธุกรรมของความหลากหลายของจุลินทรีย์ที่ไม่ได้รับการเพาะเลี้ยง จำนวนครอบครัวโปรตีนใหม่กำพร้าทางอนุกรมวิธานที่เพิ่มขึ้นจะได้รับมอบหมายทางอนุกรมวิธาน ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญ ที่มีต่อลักษณะการทำงานและระบบนิเวศ
การควบคุมสัดส่วนเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณในเรื่องสุขภาพของคุณ ตัวอย่างเช่น ของทอดชิ้นเล็กมี 230 แคลอรี่ ในขณะที่ชิ้นใหญ่มี 480 แคลอรี่ (และนั่นยังไม่นับซอสมะเขือเทศที่คุณจะใช้มากมายเหลือเฟือ) ดังนั้นไปข้างหน้าและรับมันฝรั่งทอดเหล่านั้น น่าแปลกที่พวกมันมีโปรตีน 3 กรัมและมีโซเดียมน้อยกว่าแฮชบราวน์ แม้ว่าจะไม่ใช่มื้ออาหาร แต่ลาเต้จะให้โปรตีนและสารอาหารบางอย่าง จึงเป็นเครื่องดื่มที่อิ่มท้องระหว่างมื้อเพื่อช่วยให้คุณอิ่มท้องได้ ลาเต้ที่ทำจากนม น้ำ และกาแฟเพียงอย่างเดียวสามารถจิบอร่อยๆ สำหรับผู้ที่ต้องการอะไรในท้องที่ปราศจากโซเดียมและปราศจากน้ำตาล คุณยังคงสามารถดื่มด่ำกับเบอร์เกอร์ที่คุณชื่นชอบได้ แต่เพียงต้องคำนึงถึงการควบคุมปริมาณทั้งสองส่วน และที่สำคัญที่สุดคือเครื่องเคียงและเครื่องดื่มของคุณ เมื่อพูดถึงของทอดและน้ำอัดลม น้ำตาล ไขมันอิ่มตัว แคลอรี่ และโซเดียมสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยที่คุณไม่รู้ตัว การบริโภคเนื้อสัตว์และการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักในอนาคตของผู้เข้าร่วมการศึกษา EPIC-PANACEA (2010) วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน. นอกจากนี้เรายังทราบด้วยว่าร่างกายของบางคนไม่สามารถรับมือกับปริมาณไขมันในอาหารที่สูงได้ การรับประทานไขมันจำนวนมากอาจทำให้เสี่ยงต่ออาการอักเสบจากอาหารได้
อัลมอนด์อุดมไปด้วยโปรตีน เส้นใย สารต้านอนุมูลอิสระ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อัลมอนด์หนึ่งออนซ์หรือประมาณหนึ่งกำมือให้โปรตีนประมาณ 6 กรัม และไฟเบอร์ three.5 กรัม โดยมีแคลอรี่ 164 ผลไม้สดมีแคลอรี่ ไขมัน และโซเดียมต่ำ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งสารอาหารที่ดี เช่น โพแทสเซียม ไฟเบอร์ โฟเลต และวิตามินซี ซึ่งอาหารจำนวนมากขาด ของว่างที่อิ่มอร่อยและรสชาติอร่อย การผสมผสานระหว่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วแระญี่ปุ่น และถั่วชิกพีเข้าด้วยกัน เป็นวิธีอร่อยในการเพลิดเพลินกับของว่างจากผัก แถมยังให้โปรตีนพันช์อีกด้วย! เม็ดมะม่วงหิมพานต์พริกไทยดำเป็นแร่ธาตุทองแดงที่จำเป็นในปริมาณมาก ซึ่งจำเป็นมากสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และเพื่อปกป้องเซลล์ของคุณจากผลร้ายของความเครียด
ไม่ว่าคุณจะเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำ คีโต พาลีโอ วีแกน หรือยึดมั่นในการควบคุมอาหารที่มีโครงสร้างคล้ายกัน เราอยากเป็นกระบอกเสียงสำหรับคุณ ทีมนักโภชนาการ ผู้ฝึกสอน นักโภชนาการที่ลงทะเบียน และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและการออกกำลังกายอื่นๆ ของเราเชื่อมั่นอย่างยิ่งในการแสดงความคิดเห็นอย่างตรงไปตรงมาในรีวิวของเรา ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มลดน้ำหนักแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือแค่ต้องการจะปรับเปลี่ยนกิจวัตรประจำวันของคุณ ผู้ทดสอบของเรามุ่งมั่นที่จะใช้ประสบการณ์จริงของพวกเขาเพื่อมอบรายการโปรตีนบาร์ที่ผ่านการทดลองและเป็นจริงให้กับคุณ Coli และ Salmonella (Lewis et al., 1996; Arcidiacono et al., 1998; Widmaier et al., 2009; Xia et al., 2010; Edlund et al., 2018), ยีสต์ Pichia (Fahnestock และ Bedzyk, 1997; Gaines และ Marcotte, 2011; Liu et al., 2018), โปรโตซัว Leishmania (Lyda et al., 2017), เส้นเซลล์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม (Lazaris et al., 2002) ) หนอนไหมที่ถูกเปลี่ยนรูปด้วยฟิวชันโปรตีนหรือการแลกเปลี่ยนเฉพาะตำแหน่ง CRISPR/Cas9 (Miao et al., 2006; Teulé et al., 2011; Zhang et al., 2019) และหนูหรือแพะ (Service, 2002; Xu et al. , 2550) ที่นี่เรามุ่งเน้นไปที่ความพยายามและกลยุทธ์ของการผลิตสไปรอยด์รีคอมบิแนนท์จากพืช Tamar Kane, MS, RD เป็นนักโภชนาการและนักวิ่งมาราธอนที่ลงทะเบียน ทามาร์สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านโภชนาการและสรีรวิทยาการออกกำลังกายจากวิทยาลัยครูมหาวิทยาลัยโคลัมเบีย และเชี่ยวชาญในการทำงานกับนักกีฬาที่เน้นพืชเป็นหลักซึ่งต้องการแหล่งโปรตีนที่รวดเร็ว เป้าหมายของเธอคือการช่วยให้ผู้คนเข้าใจวิธีเติมพลังให้ร่างกายอย่างเหมาะสม (และเสริมหากจำเป็น!) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความเป็นอยู่ที่ดี แหล่งโปรตีนทั้งหมดสามารถช่วยสร้างกล้ามเนื้อได้ตราบใดที่คุณออกกำลังกายแบบมีแรงต้านทานเป็นประจำ นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว แหล่งที่มายอดนิยมอื่นๆ ได้แก่ ข้าวและโปรตีนจากกัญชา คุณควรพิจารณาแบบฟอร์มที่เหมาะสมกับความต้องการและความชอบของคุณมากที่สุด Evolve Shakes มีคาร์โบไฮเดรต 15 กรัม โดย 10 กรัมในจำนวนนี้มาจากเส้นใยข้าวโพดที่ละลายน้ำได้ ไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แม้ว่าจะเป็นปริมาณไฟเบอร์ที่สูงสำหรับโปรตีนเชค และอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบายสำหรับบางคน โดยเฉพาะก่อนออกกำลังกาย เนื่องจากใยอาหารไม่สามารถใช้เป็นแหล่งพลังงานได้ Evolve Shake จึงไม่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากที่สามารถนำมาใช้เป็นพลังงานได้ เราแนะนำให้จับคู่กับแหล่งอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต เช่น ผลไม้ โปรดทราบว่า Evolve อาจมีถั่วเหลือง ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่สำคัญ
โรคใบไหม้ของเชื้อรา Fusarium (FHB) ที่เกิดจากเชื้อรา Fusarium graminearum เป็นโรคที่ทำลายข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ทั่วโลก ในการศึกษาก่อนหน้านี้เกี่ยวกับลักษณะเชิงระบบของยีนโปรตีนไคเนสใน F. การมีส่วนร่วมของ NMPF ในการเพิ่มความคิดเห็นของ metagenomes และการสรรหาตัวอย่างสำหรับการอัปเดตในอนาคต เอกสารที่ 1 นำเสนอบทสรุปโดยสมบูรณ์ของชุดข้อมูล IMG/M ทั้งหมดที่ใช้ในการศึกษานี้ เนื้อหาจีโนมของแต่ละชุดข้อมูลจะถูกนำเสนอ รวมถึงจำนวนของยีนเข้ารหัสโปรตีนที่มีคำอธิบายประกอบก่อนหน้านี้ (ตีถึง Pfam หรือเพื่อแยกจีโนม) ยีนที่รวมกลุ่มกับ NMPF ในการศึกษาปัจจุบันและยีนที่ไม่มีคำอธิบายประกอบที่เหลืออยู่ เอกสารที่ 2 ประกอบด้วยรายละเอียดของการจัดกลุ่ม MCL โดยแสดงว่ายีนใดถูกเก็บไว้ใน NMPF และยีนใดถูกลบออก แผ่นงาน 3 และ four นำเสนอผลลัพธ์เดียวกัน โดยจัดกลุ่มตามระบบนิเวศแต่ละประเภท แผ่นงาน 5 และ 6 นำเสนอผลลัพธ์ของตัวอย่างการเพิ่มคุณค่า NMPF โดยการสรรหาลำดับจากตัวอย่างเมทาเจโนมิก/เมตาทรานสคริปโตมิก 360 ตัวอย่างต่อ NMPF (แผ่นงาน 5) และชุดข้อมูล (แผ่นงาน 6) เพื่อประเมินการกระจายตัวของกลุ่มโปรตีนชนิดใหม่ในข้อมูลลำดับสิ่งแวดล้อม เราเปรียบเทียบจำนวนโปรตีนชนิดใหม่ที่สกัดจากแต่ละโครงและใช้ในการศึกษานี้ กับจำนวนยีน/โปรตีนทั้งหมดในโครงที่เกี่ยวข้อง โครงร่างที่ได้รับการวิเคราะห์ส่วนใหญ่ (13,407,728 หรือ 77.59%) มีทั้งยีนใหม่และยีนที่รู้จัก (โครง 20 อันดับแรก; ตารางเสริม 7–11) การเปรียบเทียบนวนิยายกับจำนวนยีนทั้งหมดในโครงเหล่านี้พบว่าขนาดของโครงหรือจำนวนยีนทั้งหมดต่อโครงไม่มีความสัมพันธ์กับจำนวนยีนใหม่ โครงสร้างที่ใหญ่ที่สุดในการศึกษาของเรา (5,123,848 bp, 4,302 ยีน) มีลำดับใหม่เพียงลำดับเดียว โดยทั่วไป โครงที่ใหญ่ที่สุดในการศึกษามีจำนวนลำดับใหม่เพียงจำนวนจำกัด และมาจากตัวอย่าง metagenomic ของแบคทีเรียหรือที่ไม่จำแนกประเภท (ตารางเสริม 9) ในทางกลับกัน โครงที่มีลำดับใหม่ที่สุดมีความยาวผันแปรได้ (และจำนวนยีน) และส่วนใหญ่มาจากไวรัส (ตารางเสริม 10) อินตรอนเพียงเล็กน้อยมียีนเข้ารหัสโปรตีนที่ซ้อนกัน [270] การวิเคราะห์เปรียบเทียบของยีนที่ซ้อนกันเหล่านี้ในสัตว์มีกระดูกสันหลัง แมลงวันผลไม้ และไส้เดือนฝอยเผยให้เห็นอัตราการได้รับยีนที่ฝังอยู่ในอินตรอนที่สูงขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับการสูญเสีย [271] อย่างไรก็ตาม การสะสมของโครงสร้างยีนที่ซ้อนกันมีแนวโน้มที่จะแสดงถึงความซับซ้อนขององค์กรที่เพิ่มขึ้นของจีโนมสัตว์ผ่านกระบวนการที่เป็นกลาง เนื่องจากดูเหมือนว่าจะไม่มีการเชื่อมโยงการทำงานระหว่างยีนที่มีอินตรอนและยีน ‘โฮสต์’ [271] ดูเหมือนว่าอินตรอนจะทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นที่เป็นกลางซึ่งสามารถสุ่มตั้งอาณานิคมโดยยีนต่างๆ การต่อรอยทางเลือกเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาหลักของความหลากหลายของการถอดเสียง 5’UTR และในหลายรายงาน มีการเสนอสมมติฐานว่ากลไกเหล่านี้อาจมีบทบาทสำคัญในการจัดเตรียมกลไกการกำกับดูแลที่ซับซ้อนภายใน 5’UTRs [207–209] การประมาณจำนวนยีนที่มี 5’UTR ทางเลือกจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 10% ถึง 22% [179, 210, 211] การศึกษาเปรียบเทียบทั่วทั้งจีโนมของลำดับ 5’UTR ในไพรเมตและสัตว์ฟันแทะเผยให้เห็นการต่อรอยแบบอื่น (และการถอดรหัสแบบอื่น) ในปริมาณที่มากกว่าที่ตรวจพบในลำดับการเข้ารหัสที่สอดคล้องกัน อาจเป็นไปได้เนื่องจาก 5’UTR ไม่ได้ถูกผูกมัดด้วยข้อจำกัดในโครงสร้างโปรตีนที่ จำกัดการประกบทางเลือกในพื้นที่การเขียนโค้ด [209] บริเวณทางเลือกของ 5’UTR มีรหัส AUG ขั้นต้นน้ำจำนวนมากและกรอบการอ่านแบบเปิดต้นน้ำแบบสั้น ซึ่งสอดคล้องกับสมมติฐานที่ว่าเหตุการณ์ทางเลือกใน 5’UTR ของยีนของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีส่วนช่วยในการควบคุมการแปลความหมาย [209] การต่อรอยทางเลือกได้รับการระบุในกลุ่มยูคาริโอตหลายกลุ่ม อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่าการต่อรอยต่อแบบอื่นบ่อยครั้งเกิดขึ้นในช่วงแรกของวิวัฒนาการยูคาริโอตหรือไม่ [176, 184] เนื่องจากสัญญาณการต่อรอยต่อของบรรพบุรุษอ่อนแอและไม่สามารถให้การต่อรอยต่อของบรรพบุรุษที่มีความแม่นยำสูงได้ หรือมีการพัฒนาเมื่อเร็ว ๆ นี้และเป็นอิสระในหลายเชื้อสายผ่านการกลายพันธุ์ของรอยต่อของบรรพบุรุษที่แข็งแกร่ง สัญญาณในยีนมัลติอินตรอน [33] ดังที่ได้กล่าวไว้ในส่วนที่แล้ว แบบจำลองทางพันธุกรรมของประชากรที่ไม่ปรับตัวซึ่งอยู่ในข้อตกลงที่ดีเยี่ยมกับการสร้างใหม่เชิงประจักษ์ของวิวัฒนาการสถาปัตยกรรมยีนยูคาริโอตบอกเป็นนัยว่า AS พัฒนาแล้วในระยะแรกสุดของวิวัฒนาการยูคาริโอตผ่านการสะสมของตัวแปรประกบที่ผิดปกติภายใต้เงื่อนไขของ การเลือกบริสุทธิ์ที่อ่อนแอ ความหมายโดยนัยเพิ่มเติมของสถานการณ์นี้คือ ในขั้นต้น การถอดเสียงทางเลือกทั้งหมดไม่ทำงาน ในขณะที่ AS เชิงหน้าที่พัฒนาอย่างค่อยเป็นค่อยไปและเป็นอิสระในหลายเชื้อสาย โดยหลักแล้วผู้ที่ไม่เคยผ่านปัญหาคอขวดของประชากร ซึ่งนำไปสู่การสูญเสียอินตรอนอย่างกว้างขวางและสัญญาณประกบกันแน่นขึ้น
ประโยชน์เหล่านี้พบได้ในทั้งแบบมีคาเฟอีนและแบบไม่มีคาเฟอีน ดังนั้นหากคุณไวต่อคาเฟอีนหรือมาสาย ให้เลือกตัวเลือกแบบไม่มีคาเฟอีน แม้ว่าคำแนะนำก่อนหน้านี้จะเตือนไม่ให้กินไข่มากกว่า 2 ฟองต่อสัปดาห์ แต่การวิจัยล่าสุดพบว่า เป็นเรื่องปกติที่คนส่วนใหญ่จะกินไข่ 1 ฟองทุกวัน หรือ 7 ฟองต่อสัปดาห์ แต่เมื่อคุณกินคาร์โบไฮเดรตน้อยลง ร่างกายของคุณจะเริ่มใช้ไขมันเป็นพลังงานแทนโดยเปลี่ยนให้เป็นสารที่เรียกว่าคีโตน พวกเขาไม่ใช่แค่ร้านสะดวกซื้อที่คุณซื้อหมากฝรั่งและของว่างระหว่างเดินทาง พวกเขาเป็นขุมทรัพย์เล็กๆ ที่น่าตื่นตาตื่นใจ เต็มไปด้วยอาหารรสเลิศ กาแฟสด ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม และเครื่องประดับเล็กๆ น้อยๆ โปรดใช้ความระมัดระวังเกี่ยวกับสิ่งที่คุณเก็บสิ่งของเหลือไว้ บิสฟีนอล-เอ (BPA) เป็นสารเคมีที่พบในพลาสติก กระป๋อง และบรรจุภัณฑ์อาหารอื่นๆ อาจรบกวนกระบวนการสร้างฮอร์โมนของคุณได้ หลังจากผ่านไป 6 เดือน ผู้ชายที่ทำงานโดยใช้สาร BPA ทุกวันจะมีระดับฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนต่ำกว่าผู้ชายที่ไม่ได้ทำงาน มีเหตุผลว่าทำไมหอยเหล่านี้จึงขึ้นชื่อในเรื่องความอุดมสมบูรณ์ มีสังกะสีเกือบห้าเท่าของปริมาณสังกะสีที่แนะนำในแต่ละวัน แร่ธาตุนี้ช่วยให้ร่างกายของคุณสร้างฮอร์โมนเพศชาย คุณยังสามารถทานเป็นเนื้อวัวและถั่วได้อีกด้วย และมักใส่ในซีเรียลอาหารเช้าด้วย
สาหร่ายเกลียวทองเป็นสาหร่ายสีน้ำเงินแกมเขียวชนิดหนึ่งที่ถือเป็นอาหารมังสวิรัติ ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด และแท้จริงแล้วเป็นหนึ่งในอาหารที่มีโปรตีนหนาแน่นที่สุดที่มีอยู่ โดยมากถึง 70% ของน้ำหนักแห้งประกอบด้วยโปรตีน แม้ว่าธัญพืชบางชนิดจะมีกรดอะมิโนจำเป็นไม่ครบทั้ง 9 ชนิด แต่ก็สามารถนำมารวมกับแหล่งโปรตีนอื่นๆ เช่น ถั่วหรือถั่วเปลือกแข็ง เพื่อให้ได้โปรตีนที่สมบูรณ์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มถั่วลงในข้าวเพื่อสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์ วัสดุชีวภาพที่ประกอบจากโปรตีนเส้นใยรีคอมบิแนนท์หรือโปรตีนเมทริกซ์นอกเซลล์ช่วยเพิ่มการใช้งานด้านชีวการแพทย์ในเชิงบวก เช่น การเพิ่มการอยู่รอดของเกาะเล็กเกาะน้อยในตับอ่อน และส่งเสริมไฟโบรบลาสต์ของมนุษย์ และการเกาะติดและการคูณของเซลล์บุผนังหลอดเลือดขนาดเล็กในผิวหนังของมนุษย์ (Annabi et al., 2013; Johansson et al., 2015; Widhe และคณะ 2016; Tasiopoulos และคณะ 2018) การรวมตัวของโปรตีนนั่งร้านกับเปปไทด์ต้านจุลชีพสามารถยับยั้งการติดเชื้อแบคทีเรียได้ (Gomes et al., 2011) การประกอบจีโนมของ N. Clavipes ล่าสุดเผยให้เห็นลวดลายสปิโดรอินแบบใหม่ ซึ่งสามารถออกแบบได้และเพิ่มความซับซ้อนของโมเลกุลสปิโดรอินชนิดรีคอมบิแนนท์จำนวนมาก การผลิตคอลลาเจนชนิดรีคอมบิแนนท์สามารถขยายไปยังคอลลาเจนประเภทอื่นๆ ได้ โดยเฉพาะคอลลาเจนประเภท IV ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเมมเบรนชั้นใต้ดิน การผสมผสานระหว่างอะนาลอกของใยแมงมุมกับลวดลายจากคอลลาเจน โปรตีนเมทริกซ์นอกเซลล์ ไฟโบรเนกติน และลามินิน อาจให้โอกาสที่ไม่จำกัดสำหรับวัสดุชีวภาพที่ทำหน้าที่ได้ วิธีการเชื่อมโยงข้าม เช่น คลิกเคมี (Harvey et al., 2017) และการเชื่อมโยงด้วยแสง (Johansson et al., 2015) ยังใช้ได้กับโปรตีนโครงที่ได้มาจากพืชอีกด้วย โปรตีนโครงเหล่านี้มีศักยภาพที่จะพัฒนาเป็นไบโออิงค์เพื่อการผลิตวัสดุชีวภาพที่แม่นยำและสม่ำเสมอ (Xiao et al., 2011; DeSimone et al., 2017; Chawla et al., 2018) แม้ว่าความสำเร็จในการพิสูจน์แนวคิดของการสาธิตโครงร่างโปรตีนหลากหลายชนิดที่ผลิตในพืช แต่การจำหน่ายโปรตีนโครงจากพืชในเชิงพาณิชย์นั้นมีจำกัด (Schillberg et al., 2019) ความเป็นไปได้และความสำเร็จของการใช้เครื่องมือเทคโนโลยีชีวภาพแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของพืชและเนื้อเยื่อพืชที่เฉพาะเจาะจง และค่อนข้างคาดเดาไม่ได้ สามารถปรับปรุงขั้นตอนการผลิตการแทรกซึมชั่วคราวได้เพื่อลดต้นทุนโดยใช้ Agrobacterium tumefaciens จากการแช่แข็งแบบแช่แข็งที่พร้อมใช้งาน (Spiegel et al., 2019) ผลผลิตตามวิธีการปัจจุบันมีตั้งแต่ไมโครกรัมไปจนถึงประมาณ 200 มิลลิกรัมของโปรตีนรีคอมบิแนนท์ต่อกิโลกรัมของเนื้อเยื่อใบหรือเมล็ด การทำให้บริสุทธิ์ในระดับนำร่องของฟิวชันโปรตีน MaSp1-ELP จากใบยาสูบที่ถูกเปลี่ยนสภาพอย่างเสถียรโดยใช้ความร้อนและการตกตะกอนของอะซิโตน ตามด้วยการหมุนเวียนการเปลี่ยนผ่านแบบผกผันแบบแรงเหวี่ยง ทำให้ได้ MaSp1-ELP eighty มก.
Graminearum ยีนโปรตีนไคเนสอื่นๆ ที่อาจเกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อ NaCl zero.7 M รวมถึง FGSG_04382, FGSG_06939, FGSG_09274 ที่มีความออร์โธโลจีสของยีสต์ FPK1, SAT4 และ KIN1 ตามลำดับ [20] เช่นเดียวกับการกลายพันธุ์ของวิถี FgHog1 MAPK การกลายพันธุ์การลบ FgFPK1 ไม่มีการเจริญเติบโตของเส้นใยที่ตรวจพบได้บนสื่อที่มี NaCl zero.7 M หรือซอร์บิทอล 1 M [20] ดังนั้นการควบคุมที่เหมาะสมของการโยกย้ายฟอสโฟไลปิดโดย FgFpk1 kinase จึงมีบทบาทในการตอบสนองต่อความเครียดที่เกิดจากการดูดซึมมากเกินไปใน F. Graminearum ตามปกติ ในทางกลับกัน การลบยีน FgSAT4 และ FgKIN1 ส่งผลให้ความไวเพิ่มขึ้นเป็น 0.7 M NaCl แต่ไม่ใช่ 1 M ซอร์บิทอล นอกจากนี้ การกลายพันธุ์การลบ Fgsat4 ยังมีความทนทานต่อ 0.7 M KCl มากกว่าประเภทไวด์ [20] ดังนั้นความไวที่เพิ่มขึ้นเป็น 0.7 M NaCl ในการกลายพันธุ์ของ Fgsat4 และ Fgkin1 จะต้องเกิดจากข้อบกพร่องในการทำงานที่แตกต่างจากวิถีออสมอร์กูเลชัน Orthologs ของยีนโปรตีนไคเนสทั้งสองนี้ไม่ได้มีลักษณะเฉพาะในเชื้อราที่มีเส้นใย แต่ไคเนส Sat4 ควบคุมการขนส่งโพแทสเซียมใน S. มีรายงานว่าตัวถูกละลายที่เข้ากันได้ที่เป็นกลางหลายชนิดถูกสะสมในเชื้อราที่แตกต่างกันเพื่อตอบสนองต่อความเครียดที่มีออสโมติกสูง [23] เพื่อตรวจสอบว่าตัวละลายที่เข้ากันได้ตัวใดถูกสะสมใน F.
นอกจากจะเหมาะสำหรับอาหารคีโตแล้ว EPIC Bar ยังเป็นไปตามมาตรฐาน Paleo และ Whole30 ซึ่งหมายความว่าบาร์เหล่านี้ตรงตามข้อกำหนดสารอาหารหลักสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารเหล่านี้เช่นกัน อาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่กินคีโตเพื่อค้นหาตัวเลือกโปรตีนแบบพกพา เนื่องจากแถบโปรตีนส่วนใหญ่มีคาร์โบไฮเดรต แต่คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย EPIC Jerky Bars ซึ่งสร้างรายชื่อแถบโปรตีนที่ดีที่สุดของเรา เมื่อคุณนึกถึงโปรตีนบาร์ คุณอาจนึกถึงคำว่าหวาน แต่ปกติแล้วความเผ็ดและเผ็ดอาจจะไม่อยู่ในใจ EPIC Nutrition กำลังทำงานเพื่อเปลี่ยนแปลงและปรับปรุงตัวเลือกโปรตีนจากเนื้อสัตว์ในตลาด ขณะเดียวกันก็รักษาความเคารพในสัตว์และสิ่งแวดล้อมในระดับสูงไว้ด้วย มีแคลอรี่ 240 ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งค่อนข้างสูงไปหน่อย ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดได้ว่าฉันแนะนำแถบนี้สำหรับคนที่พยายามลดน้ำหนัก ฉันไม่ชอบที่มีไขมันมากกว่าโปรตีน 17 กรัม อย่างไรก็ตาม หากคุณทานอาหารคีโตหรือคาร์โบไฮเดรตต่ำ สิ่งนี้อาจเป็นทางเลือกของว่างคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 2 กรัมต่อหนึ่งมื้อ
อย่างไรก็ตาม เราไม่แนะนำให้รับประทานโปรตีนเชคกับอาหารทั้งมื้อบ่อยๆ เพราะเชคมักจะมีสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ต่ำ เช่น เส้นใย คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุบางชนิด โปรดจำไว้ว่าความต้องการคาร์โบไฮเดรตของคุณจะมากขึ้นด้วยการออกกำลังกาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเชคของคุณมีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอ หรือจับคู่กับแหล่งคาร์โบไฮเดรต เช่น ธัญพืช ผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม หรือผักที่มีแป้ง Chobani Complete Mixed Berry Vanilla Shake เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมขณะเดินทาง โดยมีโปรตีน 20 กรัมจากนมไขมันต่ำเพาะเลี้ยง และคาร์โบไฮเดรต sixteen กรัมจากผลเบอร์รี่บดบด เราชอบตัวเลือกนี้เป็นของว่างที่สะดวก หากคุณต้องการทำอาหารมื้อนี้ให้สมบูรณ์มากขึ้น (เช่น สำหรับมื้อเช้า) ให้เพิ่มถั่วสักกำมือเพื่อเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพ นี่อาจเป็นของว่างที่ดีก่อนหรือหลังออกกำลังกาย ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและระยะเวลาของการออกกำลังกายของคุณ นอกจากโปรตีนจากพืชคุณภาพสูงแล้ว เราชอบที่ Evolve มีวิตามินที่บางครั้งคนกินเจต้องดิ้นรนเพื่อให้ได้มา น้ำเชคเหล่านี้ประกอบด้วยวิตามินบี 12 และสังกะสี 15% ของมูลค่ารายวัน และสังกะสี 25% ของมูลค่ารายวันสำหรับธาตุเหล็ก ความต้องการโปรตีนของบุคคลที่กระตือรือร้นนั้นสูงกว่าประชากรทั่วไป การเติมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตให้เพียงพอหลังออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการฝึกซ้อม สร้างกล้ามเนื้อ และฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว จากข้อมูลของ American College of Sports Medicine ความต้องการโปรตีนมักจะได้รับจากการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องรับประทานอาหารเสริม โปรตีนสามารถพบได้ในเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ไข่ ผลิตภัณฑ์นม เต้าหู้ เทมเป้ และธัญพืชและพืชตระกูลถั่วในปริมาณที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม อาจมีบางสถานการณ์ที่โปรตีนเชคสำเร็จรูปอาจมีประโยชน์ได้ ในการหาปริมาณการปราบปราม และเพื่อตรวจสอบว่าจำเป็นต้องใช้มาตรฐาน Nudix สำหรับการปราบปรามหรือไม่ ได้ทำการทดสอบทางอ้อมและโดยตรง (รูปที่ 7B) สำหรับการทดสอบทางอ้อม จำนวนจุดที่แสดง GUS ที่รอดชีวิตต่อหน้า Avr1b บนถั่วเหลือง Rps1b ถูกวัดโดยสัมพันธ์กับการควบคุม GUS-อย่างเดียวแบบขนานเมื่อมีหรือไม่มี Avr3bP6497 หรือ Avr3bQQQQ สำหรับการทดสอบโดยตรง บาร์เรลหนึ่งส่ง DNA เข้ารหัส Avr1b Avr3b (Avr3bP6497 หรือ Avr3bQQQQ) และอีกบาร์เรลส่ง DNA เข้ารหัส Avr1b เพียงอย่างเดียว ผลลัพธ์ของการตรวจทั้งทางตรงและทางอ้อมแสดงให้เห็นว่าการอยู่รอดของ GUS-spot จาก Avr1b Avr3bP6497 นั้นสูงกว่า Avr1b เพียงอย่างเดียวอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งยืนยันว่า Avr3b สามารถระงับการตายของเซลล์ที่กระตุ้นด้วย Avr1b ได้ ความอยู่รอดของจุด GUS จาก Avr1b Avr3bQQQQ นั้นน้อยกว่า Avr1b Avr3bP6497 อย่างมีนัยสำคัญและไม่สูงกว่าจาก Avr1b เพียงอย่างเดียวอย่างมีนัยสำคัญซึ่งบ่งชี้ว่าการปราบปราม Avr3bP6497 ของการตายของเซลล์ที่เป็นสื่อกลางของ Avr1b นั้นขึ้นอยู่กับกิจกรรม nudix motif เพื่อสำรวจว่า Avr3b อาจมีส่วนร่วมในการโต้ตอบของ P. sojae-soybean ได้อย่างไร เราได้ตรวจสอบโปรไฟล์การถอดเสียง Avr3b ในระยะต่าง ๆ ของการติดเชื้อ และระหว่างการแยกเชื้อที่แตกต่างกัน เพื่อกำหนดรูปแบบการถอดรหัสของ Avr3b เราได้แยก RNA ทั้งหมดออกจากไมซีเลีย โซสปอร์ ซีสต์ ซีสต์ที่กำลังงอก และจากใบถั่วเหลืองที่ไวต่อการติดเชื้อที่ 6 ชั่วโมงหลังการติดเชื้อ (hpi), 12 hpi และ 24 hpi ข้อมูล RT-PCR แบบเรียลไทม์ระบุว่าระดับการถอดเสียง Avr3b เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการติดเชื้อ (รูปที่ 2A) เมื่อเปรียบเทียบกับไมซีเลียที่เติบโต ในหลอดทดลอง ระดับการบันทึก Avr3b ได้รับการยกระดับ 20 เท่า, one hundred fifty เท่าและ 50 เท่าในซีสต์, ระยะการงอกของถุง และระยะ 24-hpi ตามลำดับ ข้อมูลเหล่านี้บ่งชี้ว่า Avr3b ถูกกระตุ้นอย่างรุนแรงในโครงสร้างก่อนการติดเชื้อและระหว่างการติดเชื้อ
แท่งที่เคลือบช็อคโกแลตมีความโดดเด่นในการทดสอบของเรา ไม่เพียงแต่รสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังอีกด้วย ดาร์กช็อกโกแลตโคโคนัทเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ โดยผู้ทดสอบบอกว่ารสชาติเหมือนกับอัลมอนด์จอยและเป็น “หนึ่งในโปรตีนบาร์ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมี” ผู้ทดสอบชอบที่มันให้โปรตีนได้มากมายโดยไม่มีเวย์ และยังบอกด้วยว่าการเคลือบช็อคโกแลตให้ความรู้สึกเสื่อมลง การผสมผสานระหว่างเส้นใยและโปรตีนจะสร้างแท่งที่น่าพึงพอใจมาก เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้ให้น้ำก่อนและหลังรับประทานอาหารเพื่อช่วยในการย่อยเส้นใย ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการของเราชื่นชมว่าบาร์เหล่านี้ได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตนและได้รับการรับรองจากโครงการที่ไม่ใช่จีเอ็มโอด้วย แฟนบาร์ KIND จะชื่นชอบเวอร์ชันขนาดใหญ่นี้ ซึ่งใหญ่กว่าแถบ KIND ดั้งเดิมถึง 25% และมีโปรตีนจากพืช 12 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ด้วยการเติมน้ำตาลเพียง 6 กรัม แท่งนี้จึงปราศจากรสชาติสังเคราะห์และสารกันบูด นักโภชนาการที่ลงทะเบียนของเราชี้ให้เห็นว่าบาร์แสนอร่อยเหล่านี้ปรุงด้วยอินทผาลัมเพื่อวัตถุประสงค์ในการผูกมัดและไม่มีน้ำตาล มินิบาร์ที่ทำจากพืช และบาร์อาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงมีจำหน่ายในแบรนด์และล้วนได้รับความนิยมจากสมาชิกในกลุ่มของเรา
7-Eleven ประกาศเปิดตัวฮอทด็อกไร้เนื้อสัตว์ตัวใหม่ไม่นานหลังจากเปิดตัวโยเกิร์ตแช่แข็งวีแกน ของหวานนี้ทำจากนมอัลมอนด์ มีให้เลือกทั้งรสวานิลลาและช็อกโกแลต ร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven เพิ่งเพิ่มผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติ เครือร้านอาหารแห่งนี้กำลังทดลองไส้กรอกวีแกนที่ร้านหลายแห่งในออสโล ประเทศนอร์เวย์ ในการศึกษานี้ วิเคราะห์องค์ประกอบหน่วยย่อยของเลคตินโดยอิเล็กโตรโฟเรซิส ผลลัพธ์ของเราแสดงให้เห็นว่าเลคตินพื้นเมืองประกอบด้วยหน่วยย่อยสองหน่วย (11 kDa และ 25 kDa) ซึ่งเชื่อมโยงกันด้วยพันธะไฮโดรเจน และหน่วยย่อยเหล่านี้สามารถสร้างมวลรวมเลคตินจำนวนมากที่มีขนาดต่างกันได้ หน่วยย่อยขนาดใหญ่ควรเป็นเลคติน 25 kDa [8] แต่อัตราส่วนของหน่วยย่อย 25 kDa และ eleven kDa ในมวลรวมของเลคตินไม่แน่นอน ควรสังเกตว่าองค์ประกอบหน่วยย่อยของ P. ternata lectin ที่รายงานที่นี่ค่อนข้างไม่เห็นด้วยกับการศึกษาก่อนหน้านี้ที่ระบุว่า P. ternata lectin เป็น tetramer ขนาด 40–50 kDa ประกอบด้วยสายโซ่โพลีเปปไทด์สี่สาย โดยแต่ละสายมี Mr (11–14 kDa ที่คล้ายกัน) ) แต่ pI ต่างกัน [5] 2-DE ควบคู่กับแมสสเปกโตรเมตรีได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นวิธีการวิเคราะห์โปรตีโอมที่มีประสิทธิภาพ [21] อย่างไรก็ตาม การวิเคราะห์โปรตีโอมิกของตัวอย่างทางชีววิทยาที่ประสบความสำเร็จมักถูกขัดขวางโดย HAP ซึ่งทำให้การตรวจจับ LAP ถือเป็นความท้าทายที่สำคัญ [22] ดังนั้นความสามารถในการเลือกลด HAPs เพื่อการตรวจหา LAP ที่ได้รับการปรับปรุงจึงมีความสำคัญมากขึ้นในการศึกษาโปรตีโอมิกของตัวอย่างทางชีววิทยา
การค้นพบและการใส่คำอธิบายประกอบใหม่ของยีนจำนวนมากในจีโนมของ Xe แสดงให้เห็นว่าสามารถปรับปรุงจีโนมที่มีคำอธิบายประกอบที่ดีได้เช่นกัน นอกจากนี้ การวิเคราะห์เชิงโปรตีโอจีโนมิกของเราจะตรวจสอบความถูกต้องของโปรตีน “เชิงสมมุติ” และจะปรับปรุงคำอธิบายประกอบของจีโนม Xanthomonadaceae ซึ่งเป็นพื้นฐานที่มั่นคงสำหรับการศึกษาเพิ่มเติม จาก 9 EAA มี 3 ชนิดที่ถือเป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA) หมวดหมู่ย่อยนี้มีโครงสร้างที่แตกต่างกัน เช่นเดียวกับ EAA อื่นๆ BCAAs ทำหน้าที่สร้างโปรตีน แต่อาจกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและป้องกันการสลายโปรตีน ทำให้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อ [15] หากคุณกำลังพยายามตัดสินใจระหว่างเวย์โปรตีนกับโปรตีนจากพืชแบบผง ขึ้นอยู่กับเป้าหมายและความอดทนของคุณจริงๆ มาดูสิ่งที่คุณอาจต้องการพิจารณาเมื่อตัดสินใจกันดีกว่า ทั้งเวย์โปรตีนและโปรตีนจากพืชผ่านกระบวนการพิเศษจนกลายเป็นผงที่สะดวกสำหรับใส่ลงในสมูทตี้ตอนเช้าหรือเชคหลังออกกำลังกาย
บนหัวข้าวสาลี ดัชนีโรคคือ zero.5, zero.eight, 1.5 ตามลำดับสำหรับสายพันธุ์กลาย Fgssk2, Fgpbs2 และ Fghog1 โดยปกติแล้วมีเพียงเมล็ดข้าวสาลีที่ได้รับการฉีดวัคซีนเท่านั้นที่มีอาการ ในทางตรงกันข้าม Fghog1/FgHOG1 เสริมหม้อแปลงเป็นเรื่องปกติในความรุนแรง การตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์พบว่า Fghog1 กลายพันธุ์ยังคงตั้งอาณานิคมในเนื้อเยื่อกาว (รูปที่ 5A) แต่ไม่สามารถสังเกตการเจริญเติบโตของเชื้อราในขน (รูปที่ 5B) ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าการกลายพันธุ์ของทางเดิน FgHog1 สามารถเจาะและสร้างอาณานิคมของเนื้อเยื่อพืชได้ แต่มีข้อบกพร่องในการแพร่กระจายผ่านเนื้อเยื่อในหัวข้าวสาลีหลังจากการติดเชื้อครั้งแรก ในการตรวจการติดเชื้อในข้าวโพด สายพันธุ์กลายที่ถูกบล็อกในทางเดิน FgHog1 MAPK ก็ลดความรุนแรงลงอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน แต่ยังคงทำให้ก้านเน่าตรงบริเวณที่เกิดบาดแผล (รูปที่ 6) ข้อมูลเหล่านี้บ่งชี้เพิ่มเติมว่าทางเดิน FgHOG1 มีความสำคัญต่อการติดเชื้อในพืช เนื่องจาก DON เป็นหนึ่งในปัจจัยความรุนแรงที่โดดเด่นที่สุดใน F. Graminearum [22] เราจึงประเมินการผลิต DON ในการกลายพันธุ์ของ Fgssk2, Fgpbs2 และ Fghog1 ในวัฒนธรรมเมล็ดข้าว การกลายพันธุ์ของทางเดิน FgHog1 MAPK ทั้งหมดลดลงในการผลิต DON (ตารางที่ 2) ในการเพาะเลี้ยงวุ้นแครอทที่ผสมพันธุ์ด้วยตนเอง การกลายพันธุ์ของ Fgssk2, Fgpbs2 และ Fghog1 นั้นปลอดเชื้อ ในขณะที่ชนิดป่าสร้างเยื่อบุช่องท้องด้วยโรค Cirrhi สองสัปดาห์หลังจากการปฏิสนธิด้วยตนเอง แต่ไม่พบการก่อตัวของเยื่อบุช่องท้องในวัฒนธรรมกลายพันธุ์ที่ฟักตัวภายใต้สภาวะเดียวกัน (รูปที่ 4A) แทนที่จะพัฒนาทางเพศ ดูเหมือนว่าการกลายพันธุ์ของวิถี FgHog1 จะถูกกระตุ้นการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศบนจานวุ้นแครอทที่ปฏิสนธิ วัฒนธรรมกลายพันธุ์ทำให้เกิด conidia และ sporodochia มากมาย แต่ขาดการพัฒนา protoperithecium เนื่องจากเป็นที่รู้กันว่าวิถี MAPK นี้เกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในเชื้อราหลายชนิด [13], [21] เราจึงประเมินผลของการรักษา H2O2 ต่อการกลายพันธุ์ของ Fgssk2, Fgpbs2 และ Fghog1 เมื่อมี H2O2 zero.05% สารกลายพันธุ์เหล่านี้ทั้งหมดมีอัตราการเติบโตลดลง (รูปที่ 3A) การตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์พบว่าการรักษาด้วย H2O2 ยังส่งผลให้เกิดข้อบกพร่องในการเจริญเติบโตของท่อจมูกในการกลายพันธุ์ของ Fgssk2, Fgpbs2 และ Fghog1 (รูปที่ 3B) แต่มีเนื้อหาน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับการรักษาด้วย NaCl นอกจากนี้เรายังตรวจสอบผลกระทบของการรักษาด้วย SDS และ Congo red ที่เลียนแบบเยื่อหุ้มเซลล์ของไซโตพลาสซึมและความเครียดของผนังเซลล์ตามลำดับ เมื่อมี SDS zero.05% การเติบโตของอาณานิคมก็หยุดชะงักในการกลายพันธุ์ของ Fgssk2, Fgpbs2 และ Fghog1 (รูปที่ 3A) อย่างไรก็ตาม การเพาะเลี้ยง NaCl ที่ไม่น่าเป็นไปได้ที่ 1 M การเติบโตของเส้นใยทางอากาศยังคงมองเห็นได้ในวัฒนธรรม SDS (รูปที่ 3A) หลังจากฟักตัวเป็นเวลา 6 วัน เส้นผ่านศูนย์กลางโคโลนีของการเพาะเลี้ยง SDS อาจสูงถึง 1 ซม. ในสายพันธุ์กลายเหล่านี้ การรักษาสีแดงของคองโกไม่มีผลชัดเจนต่ออัตราการเติบโตแม้ว่าเส้นใยทางอากาศจะลดลงในการกลายพันธุ์ของทางเดิน FgHog1 (รูปที่ 3A) ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าทางเดิน FgHog1 MAPK ยังเกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อความเครียดของเมมเบรนออกซิเดชั่นและไซโตพลาสซึมใน F. บน CM ที่มี NaCl 1 M การกลายพันธุ์ของ Fgssk2, Fgpbs2 และ Fghog1 ไม่มีการเติบโตที่ชัดเจนหลังจากการฟักตัวเป็นเวลา 3 วัน (รูปที่ 2A) การงอกของโคนิเดียมล่าช้าเมื่อมี NaCl 1 M (รูปที่ 2B) ในขณะที่ต้นหงอนไก่ป่าส่วนใหญ่จะงอกภายใน 4 ชั่วโมง แต่ก็ไม่พบการงอกในสายพันธุ์กลาย Fghog1 นอกจากนี้การเจริญเติบโตของท่อจมูกยังถูกขัดขวางอย่างรุนแรงจากการรักษาด้วย NaCl ในการกลายพันธุ์ Fghog1 (รูปที่ 2B) ในกรณีที่มี NaCl 1 M ท่อจมูกมีแนวโน้มที่จะโค้งงอและมีอาการบวมที่ปลายยอดและกึ่งปลายผิดปกติในสายพันธุ์กลาย ผลลัพธ์ที่คล้ายกันได้รับเมื่อ conidia ของการกลายพันธุ์ Fgssk2, Fgpbs2 และ Fghog1 ได้รับการงอกใน CM ด้วย 1 M KCl (รูปที่ 2C) ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าน้ำตก MAPK osmoregulation ได้รับการอนุรักษ์ใน F.
อย่างไรก็ตาม แม้จะมีข้อกังวลเหล่านี้ ถั่วแระญี่ปุ่นและถั่วเหลืองก็อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่นกัน ด้านล่างคือ eight อันดับแรก ถั่วเหลืองยังรับประทานได้ทั้งตัว รวมถึงในรูปของถั่วเหลืองที่ยังไม่เจริญเต็มที่ที่เรียกว่าเอดามาเมะ ถั่วแระญี่ปุ่นมักรับประทานกันในเอเชีย และได้รับความนิยมในประเทศตะวันตก โดยมักรับประทานเป็นของว่าง พบปัจจัยต้านโภชนาการหลายประการในเมล็ดพืชตระกูลถั่ว เมื่อใดก็ตามที่ดำเนินการคัดกรองเชื้อพันธุกรรมของสายพันธุ์ จะพบว่าเนื้อหาของสารเหล่านี้มีความแปรปรวนอย่างมาก เมื่อศึกษาฐานทางพันธุกรรมของสารพิษเหล่านี้ พบว่าค่อนข้างง่าย เนื้อหาต่ำได้รับการสืบทอดมาเป็นปัจจัยถอยอย่างง่าย มีการแยกหลายบรรทัดโดยมีปริมาณน้อยหรือไม่มีสารเหล่านี้เลย UA และ UB วางแผนแนวทางการทดลอง AO และ DB ดำเนินการแมสสเปกโตรเมทรีของตัวอย่างโปรตีนที่จัดส่งโดย UA UA ร่วมกับ BG, AO และ DB วิเคราะห์ข้อมูล MS UA ตีความข้อมูล MS และตรวจสอบความถูกต้องของโปรตีนใหม่และคำอธิบายประกอบใหม่ NA แสดงคุณลักษณะของ T6SS UA เตรียมต้นฉบับโดยได้รับการสนับสนุนจาก NA และ UB และผู้เขียนทุกคนได้ตรวจสอบต้นฉบับแล้ว ผู้เขียนทั้งหมดอ่านและได้รับการอนุมัติขั้นสุดท้ายที่เขียนด้วยลายมือ.
ในสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ โดยเฉพาะสัตว์ AS เป็นกลไกสำคัญในการควบคุมการแสดงออกและการทำงานของยีน [173–176] การศึกษาขนาดใหญ่บนพื้นฐานของการทำแผนที่ข้อมูลลำดับที่แสดงออกมาบนลำดับจีโนมและการสำรวจ RNAseq ได้แสดงให้เห็นว่ามากกว่า 90% ของมนุษย์ และมากกว่า 40% ของ Arabidopsis thaliana และยีนของข้าวมีความสามารถในการผลิตโมเลกุล mRNA ที่หลากหลายหลากหลายผ่านการต่อรอยทางเลือก [177– 183]. การกระจายตำแหน่งอินตรอนตลอดความยาวของบริเวณกำหนดรหัสแตกต่างกันอย่างมากระหว่างแท็กซ่าแบบยูคาริโอต ในยีนด้อยของอินตรอนของยูคาริโอตเซลล์เดียว อินตรอนจะถูกแสดงมากเกินไปในส่วน 5’ ในขณะที่สิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ที่มีอินตรอนอยู่มาก การกระจายตัวจะใกล้เคียงกับความสม่ำเสมอมากขึ้น [64, 65] คำอธิบายเชิงกลไกสำหรับรูปแบบเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าอินตรอนจะสูญเสียไปเป็นพิเศษจากส่วน three’ ของยีน ซึ่งอาจเกิดจากการแทนลำดับตามลำดับมากเกินไปใน cDNA ที่สร้างขึ้นโดยการถอดรหัสแบบย้อนกลับ และคิดว่าจะเป็นสื่อกลางในการสูญเสียอินตรอนผ่านทาง การรวมตัวกันอีกครั้งที่คล้ายคลึงกัน [65, 107–109] อย่างไรก็ตาม ได้มีการเสนอการตีความแบบเลือกสรรเสริมของการกระจายตัวของอินตรอนที่สังเกตได้ โดยทำให้อินตรอนที่อยู่ในส่วน 5′ ของยีนมักเกี่ยวข้องกับฟังก์ชันที่อาศัยอินตรอนเป็นสื่อกลางตั้งแต่หนึ่งฟังก์ชันขึ้นไป (ดูด้านล่าง) อืม [65]. การวิเคราะห์การกระจายตัวของตำแหน่งอินตรอนตลอดความยาวของขอบเขตการเข้ารหัสชี้ให้เห็นว่าทั้งการสูญเสียและการแทรกอินตรอนเกิดขึ้นเป็นพิเศษในยีน 3′ ซึ่งแนะนำกลไกที่ใช้สื่อกลางการถอดรหัสแบบย้อนกลับสำหรับทั้งสองกระบวนการ [110] สมมติฐานนี้ดูเหมือนจะเข้ากันได้กับความสัมพันธ์เชิงบวกที่แสดงให้เห็นว่ามีอยู่ระหว่างอัตราการได้รับและการสูญเสียอินตรอนในยีนแต่ละตัว [111] อย่างไรก็ตาม การวิเคราะห์ความน่าจะเป็นล่าสุดของการได้รับและการสูญเสียอินตรอนบ่งชี้ว่ากลไกของการสูญเสียและการได้รับมีแนวโน้มที่จะแตกต่างกันมากที่สุด โดยมีการถอดความแบบย้อนกลับเกี่ยวข้องกับการสูญเสียอินตรอนเท่านั้น [112] โปรตีนนั่งร้านก่อให้เกิดชีวเมทริกซ์ที่สำคัญซึ่งสนับสนุนการยึดเกาะของเซลล์และการเพิ่มจำนวนสำหรับเวชศาสตร์ฟื้นฟูและการคัดกรองยา ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการใช้งานดังกล่าวกระตุ้นให้เกิดโซลูชันสำหรับการจัดหาโปรตีนโครงที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และเข้ากันได้ทางชีวภาพที่คุ้มค่าและยั่งยืน ที่นี่ เราสรุปความพยายามล่าสุดในการได้รับอะนาล็อกไหมแมงมุมสังเคราะห์ทางชีวภาพที่ได้มาจากพืชและโปรตีนเมทริกซ์นอกเซลล์ คอลลาเจน โปรตีนทั้งสองประกอบด้วยบล็อกซ้ำจำนวนมาก ซึ่งทำให้การผลิตในโฮสต์ของแบคทีเรียมีความท้าทาย นอกจากนี้ การปรับเปลี่ยนคอลลาเจนหลังการแปลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของมัน ซึ่งต้องมีการเปลี่ยนแปลงร่วมของโพรลิล 4-ไฮดรอกซีเลสของมนุษย์หลายสำเนา เราพูดคุยถึงมุมมองของเราว่าระบบ GAANTRY สามารถช่วยเหลือการผลิตโปรตีนไหมของสไปเดอร์ดราลไลน์ขนาดปกติและคอลลาเจนโพรลิลไฮดรอกซิเลตได้อย่างไร ศักยภาพของโปรตีนนั่งร้านรีคอมบิแนนท์ในการส่งยาและการค้นคว้ายาก็ได้รับการแก้ไขเช่นกัน หากคุณต้องการโปรตีนเชคมังสวิรัติ Evolve Plant-Based Protein Shakes มีโปรตีน 20 กรัมในรูปของโปรตีนถั่วไอโซเลท เช่นเดียวกับเวย์และเคซีน โปรตีนถั่วเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด (กรดอะมิโนที่เราจำเป็นต้องได้รับจากอาหาร) รวมถึงกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูจากการออกกำลังกาย
Atlas Protein Bars มีจำหน่ายในรูปแบบเวย์โปรตีนจากพืชและหญ้าซึ่งอ้างว่าช่วยส่งเสริมสุขภาพจิตด้วยการเติม Ashwagandha ส่วนผสมอีกประการหนึ่งในแท่งเหล่านี้ที่ฉันต้องเรียกก็คือสายพันธุ์โปรไบโอติกที่ชื่อบาซิลลัส coagulans นี่เป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์รูปแบบหนึ่งซึ่งได้รับความสนใจจากนักโภชนาการด้านการกีฬาทุกแห่งในช่วงนี้ การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกมีศักยภาพในการลดความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย ฉันอยากจะบอกให้ชัดเจนว่าฉันไม่ต้องการทำลายน้ำตาล แม้แต่ในฐานะนักโภชนาการก็ตาม มากเกินไป เมื่อใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่เป็นหลัก การเติมน้ำตาลอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ในทางกลับกัน หากบุคคลและนักกีฬาที่กระตือรือร้นบริโภคน้ำตาลและถูกกำหนดเวลาไว้สำหรับการออกกำลังกายโดยเฉพาะ น้ำตาลก็จะให้ประโยชน์ด้านประสิทธิภาพที่สำคัญ1
ที่นี่เราระบุเอฟเฟกต์ oomycete Avr ใหม่ Avr3b จาก P. sojae ที่ได้รับการยอมรับจากพืชถั่วเหลืองที่มียีน R Rps3b การตรวจทางชีวเคมีตรวจสอบความถูกต้องของการทำนายทางชีวสารสนเทศที่ Avr3b มีฤทธิ์ของ ADP-ribose/NADH pyrophosphorylase Avr3b ก่อให้เกิดความรุนแรงผ่านการปราบปรามภูมิคุ้มกันของพืช และการปราบปรามนั้นขึ้นอยู่กับการทำงานของเอนไซม์ อย่างไรก็ตาม กิจกรรมของเอนไซม์ของ Avr3b ไม่จำเป็นสำหรับการรับรู้โดยพืชที่มี Rps3b เพื่อถอดรหัสการทำงานของ AtCAPE9 ในการควบคุมภูมิคุ้มกันของ Arabidopsis เราได้ทำการรักษาพืช Arabidopsis สองกลุ่มด้วยน้ำหรือสารละลายน้ำของ AtCAPE9 สังเคราะห์ (PRGNYVNEKPY) เมื่อเปรียบเทียบกับพืชที่ได้รับการบำบัดด้วยน้ำ พืชที่ได้รับ AtCAPE9 จะแสดงระดับ SA ที่เพิ่มขึ้น (2.1 เท่า) (รูปที่ 1a) เช่นเดียวกับการรักษา AtCAPE9 ช่วยลดการติดเชื้อของเชื้อโรคในใบโตเต็มวัย ต้นกล้าที่ได้รับ AtCAPE9 ยังแสดงการติดเชื้อที่ลดลงเมื่อปลูกเชื้อด้วย Pseudomonas syringae pv มะเขือเทศ DC3000 (Pst DC3000) ตรงกันข้ามกับการควบคุมที่ผ่านการบำบัดน้ำ (72.7 เท่า) (รูปที่ 1a) เราทำ LC – MS / MS เพื่อระบุ AtCAPE9 ภายนอกในใบที่ได้รับ SA ซึ่งสเปกตรัม MS / MS จับคู่อย่างใกล้ชิดกับสเปกตรัมของ AtCAPE9 สังเคราะห์โดยมีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เพียร์สันที่ 0.95 (รูปที่ 1b ข้อมูลเสริม 1) โดยใช้วิธีการเปปไทโดมิกส์ที่ไม่ตรงเป้าหมายที่เราเสนอไว้ก่อนหน้านี้ มีการระบุเปปไทด์ที่ไม่ซ้ำซ้อน 615 รายการในใบที่ได้รับ SA (ข้อมูลเสริม 2) และพบว่า AtCAPE9 เป็นเปปไทด์เดียวที่ได้มาจากตระกูล CAPE (รูปที่ 1 เพิ่มเติม) ดังนั้น AtCAPE9 จึงเป็นเปปไทด์ไซโตไคน์หลักในตระกูล CAPE ในพืชที่ได้รับ SA ซึ่งสามารถควบคุมระดับ SA และเพิ่มความต้านทานต่อเชื้อแบคทีเรียใน Arabidopsis ข้อกังวลประการหนึ่งคือปริมาณโปรตีนที่ค่อนข้างต่ำในอาหารจากพืชหลายชนิด อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นบางประการ พืชที่ปลูกในเรือนกระจกโดยมีอุณหภูมิกลางวัน 23 °C/25 °C (มะเขือเทศ/พริกไทย) และอุณหภูมิกลางคืน 19 °C แสง 16 ชั่วโมง และความชื้น 40–60% สำหรับการตรวจวิเคราะห์การติดเชื้อในพืช Xe ที่แขวนลอยอยู่ใน MgCl2 10 มิลลิโมลาร์ ได้รับการฉีดวัคซีนด้วยกระบอกฉีดแบบไม่มีเข็มเข้าไปในใบของพริกไทยพันธุ์ที่มีความสามารถในการสร้างภูมิคุ้มกันใกล้เคียงกัน (Capsicum annuum) พันธุ์ ECW, ECW-10R หรือ ECW-20R หรือมะเขือเทศ (Solanum lycopersicum) พันธุ์ MoneyMaker [33, 66].
หากคุณอยากทานของหวานแต่ยังต้องการเติมพลังเพื่อสุขภาพ 7-Eleven ช่วยคุณได้ แทนที่จะทุบสนิกเกอร์สหรือสูดดมคุกกี้ช็อกโกแลตชิป คุณสามารถไปซื้อช็อกโกแลตแท่งได้จากโปรตีนบาร์หลายแท่งที่ร้านสะดวกซื้อ เช่น Chocolate Chip CLIF Bar, Chocolate Chip Cookie Dough Bar ของ Quest Nutrition และเนยถั่ว ช็อกโกแลต RX Bar (ผ่าน 7-Eleven) Graminearum ได้รับการเพาะเลี้ยงเป็นประจำบนอาหารเลี้ยงเชื้อที่สมบูรณ์ (CM), วุ้นเดกซ์โทรสมันฝรั่ง (PDA, Sigma, St. Louis, MO) หรือเพลต 5xYEG ที่อุณหภูมิ 25°C ตามที่อธิบายไว้ [34 ], [36]. FgMAT2 กลายพันธุ์การลบ MAT1-2 ถูกสร้างขึ้นด้วยวิธีการแยกเครื่องหมายด้วยไพรเมอร์ 1F (TGTACGCATCCCG CCTCAAGAT), 2R (TTGACCTCCACTAGCTCCAGCCAAGCCCCTGCCCCACACAA TTCAG), 3F (GAATAGAGTAGATGCCGACCGCGGGTTACAAGGACAACGGGCGGTA ATGT) และ 4R (ACCCCACCACCGAGATTGATCTG) สำหรับการทดสอบความไวต่อความเครียดต่างๆ การเจริญเติบโตของเชื้อราถูกวิเคราะห์หลังจากการบ่มที่ 25°C เป็นเวลาสี่วันบนเพลต CM ที่มีซอร์บิทอล 1 โมลาร์, zero.7% NaCl (w/v), zero.01% SDS (w/v), zero.05% H2O2, 300 มิลลิโมลาร์ คองโกเรด หรือ 1 มิลลิโมลาร์ เติร์ต-บิวทิล ไฮโดรเปอร์ออกไซด์ (Alfa Aesar) วิเคราะห์การปรับสภาพด้วย CMC อายุ 5 วัน (คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส 15 กรัม, สารสกัดจากยีสต์ 1 กรัม, MgSO4 zero.5 กรัม, NH4NO3 1 กรัม และ KH2PO4 1 กรัม) ตามที่อธิบายไว้ [37], [38], [39] โคนิเดียที่เก็บเกี่ยวสดถูกแขวนลอยอีกครั้งเป็น 5×105 โคนิเดีย/มล.
ในการทดลองเบื้องต้น โปรตีนทั้งหมดของหัว P. ternata ถูกสกัดโดยการสกัด SDS แบบธรรมดาและทำให้บริสุทธิ์โดยการสกัดฟีนอล SDS-PAGE แสดงให้เห็นว่าในสารสกัดหยาบของหัว มีแถบที่โดดเด่นสองแถบ (HAPs) ที่ eleven kDa และ 25 kDa ตามลำดับ มีอยู่ในความอุดมสมบูรณ์สูง ในขณะที่แถบอื่นๆ ส่วนใหญ่มีอยู่ในความอุดมสมบูรณ์ต่ำและได้รับการแก้ไขได้ไม่ดี (รูปที่ 1, A) . HAP เหล่านี้คาดว่าจะกินประมาณ 90% ของโปรตีนหัวทั้งหมด ขึ้นอยู่กับมวลโมเลกุลสัมพัทธ์ (Mr) แถบขนาด 25 kDa อาจเป็นตัวแทนของเลคตินที่มีลักษณะเฉพาะอย่างกว้างขวางในหัว P. ternata [6], [8]; วงดนตรีที่โดดเด่นทั้งสองวงอาจเป็นหน่วยย่อยของมวลรวม tetrameric 40–50 kDa ของเลคตินหัวใต้ดิน [5] ผ่านการคืนสภาพแบบพาสซีฟข้ามคืน [15] IEF ดำเนินการด้วยระบบ Ettan III (GE Healthcare, USA) ที่ 250 V เป็นเวลา 1 ชั่วโมง, 1,000 V เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและ eight,000 V เป็นเวลา 10 ชั่วโมง (20°C) แถบโฟกัสถูกปรับสมดุลในบัฟเฟอร์ I (0.1 M Tris – HCl, pH 8.8, 4% SDS, 6 M ยูเรีย, กลีเซอรอล 30%, zero.1 M DTT) เป็นเวลา 15 นาทีและต่ออีก 15 นาทีใน Buffer II (องค์ประกอบของมันคือ เช่นเดียวกับ Buffer I แต่มีการแทนที่ DTT 0.25 M iodoacetamide) SDS-PAGE ทำงานในเจล thirteen.5% (20×15×0.1 ซม.) โดยมี SDS 0.2% ในเจลและบัฟเฟอร์ขณะทำงาน เจลถูกย้อมด้วย CBB 0.1% และกำจัดด้วยกรดอะซิติก 10% วิเคราะห์โปรไฟล์ 2-DE โดยซอฟต์แวร์วิเคราะห์ PDQuest 2-DE (เวอร์ชัน 6.2, Bio-Rad, UK) สปอตโปรตีนที่สนใจได้รับการวิเคราะห์ MALDI-TOF MS/MS เพื่อการจำแนกโปรตีน โดยการบดในครกแล้วถ่ายโอนไปยังไมโครทิวบ์ สารสกัดดิบถูกปั่นเหวี่ยงที่ 15,000 กรัม เป็นเวลา 10 นาที ส่วนเหนือตะกอนถูกนำไปยังท่อใหม่ ตะกอนถูกสกัดด้วยกรดอะซิติก 10% 1 มล. สองครั้งโดยการเขย่าเป็นเวลา 10 นาทีแล้วปั่นแยกตามข้างต้น ส่วนลอยเหนือตะกอนทั้งหมด (สารสกัดกรด) จากการสกัด 3 ครั้งถูกรวมเข้าด้วยกัน และโปรตีนที่ละลายกรดในสารสกัดกรดถูกตกตะกอนด้วยอะซิโตน 5 ปริมาตรเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (−20°C) ในขั้นตอนแรกในกลยุทธ์การวิเคราะห์โปรตีนของเรา เราได้พัฒนาโปรโตคอลการสกัดตามลำดับเพื่อลดเลคตินและโปรตีนพรีแฟรกชันเอตของหัว P. ternata ขึ้นอยู่กับความสามารถในการละลายของโปรตีนที่แตกต่างกัน เกณฑ์วิธีเกี่ยวข้องกับการสกัดกรดและการสกัด SDS เกณฑ์วิธีอนุญาตให้มีการวิเคราะห์โปรตีโอมของหัว P. ternata ที่ได้รับการปรับปรุงและการตรวจหาจุดโปรตีนมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง LAP การคืนสภาพและการละลายของโปรตีนที่ถูกสกัดตามลำดับยังถูกปรับให้เหมาะสมอีกด้วย นอกจากนี้ องค์ประกอบหน่วยย่อยของ P. ternata lectin และ HAP หลักได้รับการวิเคราะห์โดยอิเล็กโตรโฟรีซิสและแมสสเปกโตรเมทรี วิธีการนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการวิเคราะห์โปรตีโอมิกของพืชหัวชนิดอื่นของ Araceae
ในเชื้อราและสิ่งมีชีวิตยูคาริโอตอื่นๆ ตระกูลไคเนสของโปรตีนซีรีน/ทรีโอนีนที่เรียกว่าไคเนสของโปรตีนที่กระตุ้นการทำงานของไมโทเจน (MAP) เกี่ยวข้องกับการควบคุมกระบวนการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่แตกต่างกันเพื่อตอบสนองต่อสัญญาณภายนอกเซลล์ที่หลากหลาย MAP kinase (MAPK) ถูกกระตุ้นโดย MAP kinase kinase (MEK) ซึ่งถูก phosphorylated โดย MEK kinase (MEKK) การเปิดใช้งานตามลำดับของน้ำตก MEKK-MEK-MAPK ส่งผลให้เกิดการแสดงออกของชุดยีนเฉพาะเพื่อตอบสนองต่อสิ่งเร้าด้านสิ่งแวดล้อม ยีสต์ที่กำลังเติบโต Saccharomyces cerevisiae มีวิถีทางไคเนส MAP ห้าวิถีที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองของฟีโรโมน การสร้างเส้นใย การสร้างสปอร์ การสร้างออสโมเรกูเลชั่น และความสมบูรณ์ของผนังเซลล์ วิถีการตอบสนองของออสโมลาริตีกลีเซอรอล (HOG) สูงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตภายใต้สภาวะที่มีออสโมลาริตีสูง [5], [6] ยีสต์ Hog1 MAPK ถูกกระตุ้นโดย Pbs2 MEKK ซึ่งในทางกลับกันจะถูกกระตุ้นโดย MEKK สองตัวที่ทับซ้อนกัน, Ssk2 และ Ssk22 ระบบฮิสทิดีนไคเนสสององค์ประกอบทำหน้าที่ต้นน้ำจาก Ssk2/Ssk22 เพื่อตอบสนองต่อความเครียดที่เกิดจากการดูดซึมมากเกินไป [7] Pbs2 ยังสามารถกระตุ้นได้โดย Ste11 ผ่านทางโปรตีนเมมเบรนสมมุติ Sho1 [8] และเยื่อเมือกของทรานส์เมมเบรน [9] เออร์วิง เท็กซัส —7-Eleven Inc. เปิดตัวผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มใหม่เกือบ one hundred รายการในร้านค้า 125 แห่งในลอสแองเจลิส โดยเป็นส่วนหนึ่งของ “Sips” ใหม่ นี่คือสิ่งที่ฉันกังวลอย่างมากเกี่ยวกับแถบโปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำในฐานะนักโภชนาการที่ลงทะเบียน เมื่อเปรียบเทียบกับแท่งโปรตีนทั่วไป เนื่องจากแท่งคาร์โบไฮเดรตต่ำมักจะมีไขมันสูงโดยธรรมชาติ จึงมีความเสี่ยงที่จะมีไขมันอิ่มตัวสูง อาจมีหลายวิธีในการใช้กลยุทธ์นี้ แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานแคลอรี่น้อยเกินไป คุณจะต้องเลือกแถบโปรตีนที่เหมาะสม อาหารทดแทนจะต้องมีไขมันและโปรตีนจำนวนมากเพื่อเลียนแบบอาหารจริงให้ใกล้เคียงที่สุด โปรตีนบาร์ที่เป็นมิตรกับ Keto และ Paleo ที่เข้าเกณฑ์นี้จึงสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้ในขณะที่รับประทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ ดังนั้นการมีโปรตีนบาร์ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำไว้เป็นจำนวนมากจึงเป็นเรื่องที่ดี เนื่องจากอาหารอเมริกันโดยปริยายคือการทานอาหารคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น มันฝรั่งทอด เพรทเซล และขนมหวาน การมีโปรตีนบาร์แทนอาจช่วยชีวิตคุณได้จากการทานอาหารมาโคร
ขายแยกหรือเป็นขวดพลาสติก บางครั้งไม่มีอะไรดีไปกว่ากาแฟ ร้านสะดวกซื้อแต่ละร้านจำหน่ายกาแฟของตัวเอง (ร้อนและเย็น) ที่คุณชงด้วยเครื่องชงกาแฟที่เคาน์เตอร์ มีสีดำโดยไม่มีผลิตภัณฑ์จากนมหรือน้ำตาล Azuki Bar คือไอศกรีมแท่งแสนอร่อยที่ทำจากถั่วแดงและน้ำตาลแบบดั้งเดิม พบได้ในส่วนเดียวกับไอศกรีมอื่นๆ เป็นของหวานคลาสสิกที่มีการบิดตัวเป็นน้ำแข็งบนเซนไซ ซึ่งเป็นขนมหวานชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น บาร์เหล่านี้ขายในญี่ปุ่นมาตั้งแต่ปี 1970 และเป็นร้านที่คิดถึงและเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน แท่งมีสีแดงและมีถั่วอะซูกิเล็กน้อยเป็นเนื้อสัมผัส เฟรนช์ฟรายส์ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าพึงพอใจและร้อนแรง ปกติจะเรียกว่า “มันฝรั่งทอด” ขนาดปกติราคาประมาณ one hundred fifty ถึง 200 เยน เช่นเดียวกับแฮชบราวน์ที่ระบุไว้ข้างต้น พวกเขาอาจใช้น้ำมันและอุปกรณ์ทำอาหารร่วมกับอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติ และอาจใช้น้ำมันปาล์มก็ได้ สำหรับผู้บริโภคที่เกี่ยวข้อง โปรดสอบถามโดยตรง โปรดทราบว่าน้ำมันที่ใช้ทอดมันฝรั่งมีแนวโน้มเหมือนกับเนื้อสัตว์และอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติ และอาจใช้น้ำมันปาล์มก็ได้
7-Eleven มีถั่วและเมล็ดพืชมากมายให้รับประทาน ส่วนใหญ่เป็น “มังสวิรัติโดยไม่ได้ตั้งใจ” เพียงแค่ตรวจสอบฉลากและระวังน้ำผึ้ง ไม่จำเป็นต้องได้รับอนุญาตใด ๆ ในการทำงานกับต้นพริกไทยและมะเขือเทศที่ใช้ในการศึกษานี้ พืชเหล่านี้ถูกนำมาใช้ในเชิงพาณิชย์และได้รับการปรับปรุงพันธุ์และเผยแพร่ ไม่มีหลักเกณฑ์ท้องถิ่นที่จำกัดการใช้พืชที่ใช้ในการศึกษานี้ ตัวอย่างเช่น โปรตีนถั่วทำโดยการอบแห้งและบดถั่วให้เป็นแป้งละเอียด จากนั้นเติมน้ำลงในแป้งเพื่อแยกเส้นใยและแป้ง เหลือเพียงโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุเท่านั้นที่เป็นเนื้อครีม จากนั้นจึงทำให้แห้งและบดเป็นผงละเอียด [21] พรีไบโอติกเป็นเส้นใยที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ให้แข็งแรงและป้องกันแบคทีเรียและเชื้อราที่เป็นอันตราย
แซนด์วิช McChicken มีแคลอรี่และไขมันน้อยกว่า McDonald’s Quarterpounder (ซึ่งมีแคลอรี่ 630 และไขมัน 37 กรัม) รับประทานคู่กับแอปเปิ้ลฝานบางๆ นี่อาจเป็นทางเลือกที่ดีในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้รับโซเดียมมากเท่ากับเมื่อคุณกินเบอร์เกอร์ประเภทอื่นๆ ชีสเบอร์เกอร์คลาสสิกมาในแถวถัดไปสำหรับมื้ออาหารของแมคโดนัลด์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด มันคล้ายกับแฮมเบอร์เกอร์ เพียงแค่ตบอเมริกันชีสหนึ่งชิ้นแล้วเติมไขมันอีกสองสามกรัม แต่คุณยังได้รับโปรตีนพิเศษอีก 3 กรัมเมื่อเติมชีสอีกด้วย คนไทยชื่นชอบ 7-Eleven และในเมืองใหญ่ส่วนใหญ่คุณจะเห็นร้านเหล่านี้ตามสถานที่ต่างๆ มากมาย ตอนที่เราอาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ เรามีประมาณ 10 แห่งที่ใช้เวลาเดินเพียง 10 นาทีจากคอนโดของเรา เมื่อดูเผินๆ ดูเหมือนจะไม่ค่อยมีอะไรมากนักสำหรับผู้หมิ่นประมาทและผู้เป็นมังสวิรัติ ยกเว้นของทั่วไป เช่น กล้วย ห่อถั่ว และของที่คล้ายกัน แต่ถ้าคุณใช้เวลาค้นหาคุณจะพบผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่เหมาะสำหรับทั้งผู้หมิ่นประมาทและผู้เป็นมังสวิรัติ
เพียงใส่กล้วยแช่แข็งและเบอร์รี่รวมแช่แข็งลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นด้วยความเร็วต่ำ (นี่คือกุญแจสำคัญ!) จนดูเหมือน Dip ‘n’ Dots (จำพวกนั้นได้ไหม!) จากนั้นจึงเติมนมที่ไม่ใช่นมตามชอบเล็กน้อย (ไม่มากเกินไป!) ฉันชอบมะพร้าว และใส่ผงโปรตีนก็ได้หากต้องการ แน่นอนว่าคุณสามารถหาตัวเลือกโปรตีนสูงและดีต่อสุขภาพได้นอกเหนือจาก 7-11 เช่นกัน ร้านขายของชำมีอาหารพร้อมรับประทานหลากหลายประเภทที่คล้ายคลึงกัน เพียงตรวจสอบป้ายกำกับ (นักแปลทางโทรศัพท์ทำงานได้ดีที่นี่หากคุณไม่ได้อ่านภาษาญี่ปุ่น) และผสมและจับคู่เพื่อให้ตรงกับมาโครของคุณ โปรตีนบาร์หาได้ง่าย ปกติ 7-11 ก็มีทั้งสองอย่างนี้ในสต็อกครับ แครนเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่โมรินากะเป็นของโปรดของฉัน โดยมีพลังงานประมาณ 220 แคลอรี่และมีโปรตีน 20 กรัม Giga Protein bar เป็นเด็กอ้วนที่มีแคลอรี่มากกว่า 300 แคลอรี่ แต่ก็มีโปรตีนที่มีมูลค่าเกือบเท่ากับมื้ออาหารด้วย ออกจากแดนบะหมี่สักพัก เมนูสุมิบิยากิ (ย่างถ่าน) ประกอบด้วยไก่บด เนื้อน่องไก่ และสึคุเนะไก่ (つくね; ไก่บดปั้นเป็นลูกกลมๆ) ทั้งหมดเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วข้นๆ บนเตียง ข้าวสีขาว. แต่คุณต้องระวังด้วย ตัวเลือกบางอย่างเน้นโปรตีนน้อยและมีแคลอรีสูง คุณคงคิดว่านี่จะเป็นเรื่องจริงสำหรับเมนูเส้นต่างๆ เป็นหลัก แต่มักจะเป็นอาหารคาราอาเกะ (ของทอด) ที่มีแคลอรี่สูง ลูกพรุนหรือลูกพลัมแห้งอุดมไปด้วยเส้นใยและวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย พวกมันยังเป็นแหล่งโบรอนที่ดีอีกด้วย
เมล็ดพันธุ์มีวัตถุประสงค์ในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยมีทั้งเรื่องราวด้านโภชนาการและความยั่งยืน Seed Wise, Humbe Seed Crackers และ Simple Mills ใช้แป้งเมล็ดพืชเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์แครกเกอร์และคุกกี้ Lilbucks ใช้บัควีตทั้งเมล็ดใน Clusterbucks ซึ่งเป็นของว่างจากเมล็ดบัควีท และกราโนล่าแท่งเคี้ยวจากเมล็ดของ Blake ก็โรยด้วยเมล็ดพืชในทำนองเดียวกัน ในขณะเดียวกัน Tiny Sprouts ได้สร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์ส่งเสริมเมล็ดพันธุ์ที่มีปริมาณโปรตีนและเส้นใยสูง ซึ่งคุณสามารถเพิ่มลงในอาหารสำหรับทารกและเด็กเล็กได้ Stefani Sassos เป็นนักโภชนาการที่ได้รับการขึ้นทะเบียนซึ่งมีความรู้กว้างขวางเกี่ยวกับการติดฉลากอาหารและข้อกำหนดด้านโภชนาการสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร โดยประเมินข้อกล่าวอ้างหลายร้อยรายการอย่างเข้มงวดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยื่นขอ Good Housekeeping Seal สเตฟานีเติบโตมาพร้อมกับครอบครัวในธุรกิจร้านอาหาร โดยสามารถผสมผสานความเชี่ยวชาญด้านโภชนาการของเธอเข้ากับทักษะการทำอาหารที่แม่และยายของเธอสอนมา เธอหลงใหลในการค้นหาผลิตภัณฑ์รสชาติเยี่ยมที่เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแต่ไม่เสียสละคุณภาพ เธอเขียนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ หลายอย่าง รวมถึงกราโนล่าบาร์และของว่างที่มีโปรตีนสูง ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการของเราชื่นชมว่าแต่ละแท่งเต็มไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ ไขมันที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ และสารอาหารที่จำเป็น แท่งยังเป็นแหล่งของไฟเบอร์พรีไบโอติกเพื่อช่วยย่อยอาหาร มีตัวเลือกมินิบาร์ให้เลือกด้วย และทุกอย่างมีหลากหลายรสชาติที่สนุกสนาน การค้นหาโปรตีนบาร์ออร์แกนิกคุณภาพดีที่มีรสชาติเยี่ยมอาจเป็นเรื่องท้าทาย แต่บาร์เคี้ยวออร์แกนิกจาก Orgain บรรจุโปรตีนจากพืช 10 กรัมที่เพียง 150 แคลอรี่ต่อบาร์ แม้ว่าจะเป็นวีแก้น แต่ก็ปราศจากถั่วเหลือง
Graminearum [20] แยกการกลายพันธุ์อิสระอย่างน้อยสองตัวสำหรับแต่ละยีนและยืนยันโดยการวิเคราะห์แบบ Southern blot แม้ว่าข้อมูลจะถูกนำเสนอสำหรับการกลายพันธุ์เพียงตัวเดียวสำหรับแต่ละยีน แต่สายพันธุ์กลายพันธุ์ทั้งหมดที่ถูกลบออกจากยีนเดียวกันนั้นมีฟีโนไทป์เหมือนกันที่อธิบายไว้ด้านล่าง เพื่อบรรเทาข้อจำกัดนี้และบุกเบิกข้อมูลเชิงลึกระดับโลกเกี่ยวกับขอบเขตของพื้นที่ลำดับใหม่ และโดยผลกระทบ ความหลากหลายเชิงฟังก์ชันทั่วทั้งขอบเขตของชีวนิเวศที่มีลำดับ เราได้รวบรวมชุดข้อมูล metagenomic และ metatranscriptomic ที่เปิดเผยต่อสาธารณะไว้เกือบ 27,000 ชุด จากชุดข้อมูลเหล่านี้ เราสร้างแค็ตตาล็อก NMPF ซึ่งประกอบด้วยตระกูลโปรตีน metagenome 106,198 ตระกูลที่มีสมาชิก one hundred คนขึ้นไป โดยไม่มีลำดับความคล้ายคลึงกับยีนจากจีโนมของจุลินทรีย์อ้างอิงหรือรายการ Pfam แม้ว่าตระกูลเหล่านี้เป็นเพียงการซ้ำซ้อนของจำนวนตระกูลที่สร้างขึ้นจากจีโนมอ้างอิงมากกว่า 100,000 จีโนมที่รวมอยู่ใน IMG จากทุกโดเมนของชีวิต แต่มีการสังเกตการเพิ่มขึ้นที่มากขึ้นในครอบครัวที่มีสมาชิกมากกว่า 25, 50 หรือ seventy five คน ขอแนะนำอย่างยิ่งว่า ลำดับและความหลากหลายของฟังก์ชันยังคงไม่ได้ใช้ เราคาดหวังว่าความหลากหลายในพื้นที่โปรตีนของจุลินทรีย์ที่ยังไม่ได้สำรวจจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไปในอีกหลายปีข้างหน้า เนื่องจากมีการจัดลำดับตัวอย่างสิ่งแวดล้อมใหม่ ๆ มากขึ้น เนื่องจากโปรตีนใหม่ส่วนใหญ่ (14, 185, 414 ลำดับ) ตั้งอยู่ถัดจากยีนที่รู้จัก เราจึงตรวจสอบการเกิดขึ้นร่วมของ NMPF กับยีนข้างเคียงที่ได้รับมอบหมายให้เป็นตระกูล Pfam เดียวกัน ได้รับคำอธิบายประกอบเพิ่มเติมโดยการแมปโดเมน Pfam ที่เกิดขึ้นร่วมกันของ NMPF แต่ละโดเมนกับหมวดหมู่การทำงานของ COG ที่สอดคล้องกัน สามารถใช้เพื่อให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับยีนใกล้เคียงของแต่ละครอบครัว การกระจายตัวของ NMPF ข้ามหมวดหมู่การทำงานมีให้ในมะเดื่อเสริม 3–5. ย่านใกล้เคียงของยีนที่ได้รับการอนุรักษ์แนะนำการเชื่อมต่อการทำงาน และสามารถใช้เพื่อให้ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับการทำนายฟังก์ชันสมมุติ ดังนั้น พบว่าแฟมิลี F เกิดขึ้นร่วมกับโปรตีนไรโบโซมในโครง 78% (นั่นคือในโครง 118 ชิ้นจากโครง 151 ชิ้นที่ถูกเข้ารหัส) บ่งบอกว่ามันมีฟังก์ชันที่เกี่ยวข้องกับการแปล ในทำนองเดียวกัน พบแฟมิลี F ภายในโอเปอรอนโปรตีนคลอโรพลาสต์ไรโบโซมที่เป็นไปได้ใน 67% ของโครงสร้างการเข้ารหัส โดยรวมแล้วพบว่า 7,625 NMPFs มีการเกิดขึ้นร่วมมากกว่า 50% กับ Pfams ที่เฉพาะเจาะจง ในขณะที่ 585 ครอบครัวมีการเกิดขึ้นร่วมกันมากกว่า 90% กับตระกูล Pfam (ข้อมูลเสริม 1) การเชื่อมโยงเหล่านี้สามารถใช้เพื่อทำนายบทบาทเชิงหน้าที่ของ NMPF ได้ มีตัวอย่างบางส่วนอยู่ใน Extended Data Figs ลำดับที่ eight และ 9 ซึ่งแสดงย่านใกล้เคียงของยีนของ NMPF ที่เลือกเป็นเครือข่ายการเชื่อมโยง รวมกับคำอธิบายประกอบการทำงานจาก COG เพื่ออธิบายองค์ประกอบทางพันธุกรรมของตัวอย่างเมทาเจโนมิก โดยปกติแล้วจะใช้วิธีการหลักสองวิธี โดยแต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกัน ในตอนแรก การอ่านลำดับจะถูกแมปอย่างแม่นยำกับชุดลำดับจีโนมอ้างอิงที่ทราบและมีคำอธิบายประกอบ เพื่อให้เห็นภาพรวมโดยย่อของการมีอยู่ของสิ่งมีชีวิต ยีน และการทำงานที่เป็นไปได้ MG-RAST4 เป็นระบบหนึ่งที่มีความเป็นเลิศในการวิเคราะห์ประเภทนี้ ในแนวทางที่สอง การชุมนุม เดอโนโว ขนาดใหญ่ของการอ่านเป็น contigs / scaffolds สามารถให้ข้อมูลเชิงลึกอันล้ำค่าเกี่ยวกับการมีอยู่ของสิ่งมีชีวิตที่ไม่ได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้และการสร้างทางพันธุกรรมของพวกมัน ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีล่าสุดในเครื่องมือประกอบและจัดวาง ได้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในสัดส่วนที่ประกอบกันของเมตาจีโนมเฉลี่ย ควบคู่ไปกับการเพิ่มขึ้นแบบเอกซ์โปเนนเชียลแบบขนานในจำนวนจีโนมที่ประกอบด้วยเมตาจีโนม (MAGs) ระบบการจัดการข้อมูลและการวิเคราะห์เปรียบเทียบที่รองรับข้อมูลประเภทนี้ ได้แก่ Integrated Microbial Genomes
โดยรวมแล้ว คุณสามารถดื่มด่ำไปกับมื้ออาหารของ McDonald เป็นครั้งคราวได้ เบอร์เกอร์หรือนักเก็ตไก่หนึ่งจานไม่ได้สร้างหรือทำลายเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ ดังที่กล่าวไปแล้ว การรับประทานอาหารเพื่อสนับสนุนเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณท้ายที่สุดแล้วเป็นเรื่องของการควบคุมสัดส่วนและการรู้ว่าคุณกำลังบริโภคอะไร ข้าวโอ๊ตนี้มีน้ำตาล 31 กรัม (น้ำตาลเพิ่ม 18 กรัม) เนื่องจากน้ำตาลทรายแดงที่เติมเข้าไป และเนื่องจากข้าวโอ๊ตทำจากครีมด้วย จึงช่วยเพิ่มจำนวนแคลอรี่ด้วย อย่างไรก็ตาม หากคุณรับประทานอาหารที่สมดุลตามปกติ การเลือกรับประทานผลไม้และข้าวโอ๊ตเมเปิ้ลจะไม่สร้างหรือทำลายเป้าหมายของคุณ คุณสามารถขอให้งดน้ำตาลที่เติมไว้ได้เสมอเมื่อคุณสั่งซื้อ สุดท้ายนี้ Egg McMuffins มาพร้อมกับเบคอนแคนาดาที่ไม่ติดมันซึ่งมีไขมันน้อยกว่าเบคอนแบบดั้งเดิม แต่ยังคงมีโปรตีนในปริมาณสูง คุณสามารถขอสละเบคอนเพื่อประหยัดโซเดียมได้มาก
ความนิยมของโปรตีนจากพืชเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การวิจัยเบื้องต้นที่ตรวจสอบผลกระทบเฉียบพลันของแหล่งโปรตีนต่างๆ ในการกระตุ้น MPS ชี้ให้เห็นอย่างชัดเจนถึงข้อได้เปรียบสำหรับแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงสุด ซึ่งมองว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ได้มาจากสัตว์ ด้วยเหตุนี้ โปรตีนจากสัตว์จึงได้รับการสนับสนุนอย่างมากต่อสุขภาพและประสิทธิภาพการทำงาน ในขณะที่แหล่งโปรตีนจากพืชถูกมองว่าด้อยกว่าในการช่วยให้ผู้ออกกำลังกายบรรลุเป้าหมายการฝึกออกกำลังกายของตน เมื่อไม่นานมานี้ มีการศึกษาที่เริ่มปรากฏว่าได้เปรียบเทียบความสามารถของแหล่งโปรตีนจากสัตว์และพืชต่างๆ เกี่ยวกับการอำนวยความสะดวกในการเพิ่มความแข็งแรง ความอดทน พละกำลัง การเพิ่มมวลที่ปราศจากไขมัน และการฟื้นตัวตลอดระยะเวลาหลายสัปดาห์ของการฝึกออกกำลังกายและการเสริมอาหาร จากข้อมูลที่ยืดเยื้อนี้ มีรูปแบบที่สอดคล้องกันซึ่งชี้ให้เห็นว่าเมื่อปริมาณโปรตีนทั้งหมดในแต่ละวันบรรลุถึงระดับที่แนะนำสำหรับนักกีฬาที่ออกกำลังกาย (1.4–2.0 กรัม/กก./วัน) [5,7,11] แหล่งที่มาของโปรตีนไม่ได้ ทำหน้าที่เป็นปัจจัยกำหนดผลลัพธ์ที่สังเกตได้ อย่างที่คุณเห็นผงเวย์โปรตีนมีกรดอะมิโนจำเป็น (EAA) ที่ดีเยี่ยม และอาจดีกว่าสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมความเสียหายของกล้ามเนื้อ [5, 7, 9] แต่เป็นไปได้ที่จะบรรลุโปรไฟล์ EAA ที่คล้ายกันโดยการผสมและบริโภคผงโปรตีนจากพืชมากขึ้น และแหล่งโปรตีนจากพืชอาจมีประสิทธิผลในเรื่องสุขภาพของกล้ามเนื้อพอๆ กัน [12, 13] ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าผงโปรตีนทั้งสองประเภทสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านโปรตีนได้ มาดูวิธีการผลิตทั้งเวย์และผงโปรตีนจากพืชกัน Hevia-Larrain และเพื่อนร่วมงาน [60] เป็นหนึ่งในกลุ่มวิจัยเพียงกลุ่มเดียวที่ตรวจสอบผลกระทบของการบริโภคอาหารที่มีพืชเป็นหลักเป็นนิสัยเทียบกับการรับประทานอาหารที่กินไม่เลือก โครงการนี้ตรวจสอบผลกระทบของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนร่วมกับการปรับตัวในการฝึกความต้านทานในชายหนุ่ม 38 คนที่เคลื่อนไหวร่างกายแต่ไม่ได้ฝึกความต้านทาน ผู้ที่กินเจหรือสัตว์กินพืชทุกชนิดเป็นประจำ (นานกว่า 12 เดือน) ได้รับมอบหมายให้อยู่ในกลุ่มโปรตีน และได้รับโปรตีนเสริม (ในรูปของโปรตีนถั่วเหลืองสำหรับผู้หมิ่นประมาท และเวย์โปรตีนสำหรับสัตว์กินพืชทุกชนิด) เพื่อให้ได้รับโปรตีนในแต่ละวันที่ 1.6 กรัม/กก./วัน เป็นเวลา 12 สัปดาห์ ผู้เข้าร่วมแต่ละคนจะฝึกกล้ามเนื้อร่างกายส่วนล่างของตนสัปดาห์ละสองครั้ง และมีการประเมินความแข็งแรง มวลกล้ามเนื้อ และพื้นที่หน้าตัด ผลลัพธ์ที่วัดได้ทั้งหมดดีขึ้นในทั้งสองกลุ่มตลอดแผนการศึกษา 12 สัปดาห์ แต่ไม่มีความแตกต่างระหว่างกลุ่มโปรตีนทั้งสองกลุ่ม ผลลัพธ์เหล่านี้สนับสนุนงานก่อนหน้านี้ที่บ่งชี้ว่าโปรตีนจากพืชซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการบริโภคโปรตีนในแต่ละวันที่ตรงกับความต้องการในแต่ละวัน สามารถนำไปสู่การปรับปรุงผลลัพธ์ด้านความแข็งแรงและองค์ประกอบของร่างกายที่เทียบเคียงได้เมื่อเปรียบเทียบกับโปรตีนจากสัตว์ การตอบสนองแบบอะนาโบลิกแบบเฉียบพลันภายหลังตอนกลางวันของโปรตีนที่กินเข้าไปนั้นส่วนใหญ่จะอาศัยปริมาณกรดอะมิโนของมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างลิวซีน ซึ่งเป็นแรงผลักดันสำคัญ [8,9] ในขณะที่ความชอบสำหรับแหล่งโปรตีนบางชนิดอาจได้รับอิทธิพลจากความเชื่อทางศีลธรรม การพิจารณาด้านสิ่งแวดล้อม ความชอบด้านอาหาร หรือการสันนิษฐานเกี่ยวกับผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ตามมา ความแตกต่างของปริมาณกรดอะมิโนในแหล่งโปรตีนจะกำหนดคุณสมบัติทางอะนาโบลิกของโปรตีน ยิ่งไปกว่านั้น การเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องของ MPS ตลอดทั้งวันแสดงให้เห็นว่าเป็นประโยชน์ในการเพิ่มการสะสมโปรตีนของกล้ามเนื้อโครงร่างให้สูงสุดเมื่อเวลาผ่านไป [38] ด้วยเหตุนี้ จึงมีข้อเสนอแนะมานานแล้วว่าแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงในอาหารมีศักยภาพในการเพิ่มกล้ามเนื้อโครงร่างมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับแหล่งโปรตีนคุณภาพต่ำ
การดื่มนมจะมีผลเช่นเดียวกันหรือไม่นั้นยังไม่ชัดเจน แต่นมและนมจากพืชสามารถช่วยให้คุณไม่ขาดน้ำได้ เราจะมาดูความสำคัญของการให้ความชุ่มชื้นในภายหลัง ดื่มน้ำ ชา หรือกาแฟ (ที่มีน้ำตาลเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย) จำกัดนม/ผลิตภัณฑ์นม (1-2 มื้อ/วัน) และน้ำผลไม้ (1 แก้วเล็ก/วัน) หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล การผลิตคอลลาเจนจะลดลงเมื่อคุณอายุมากขึ้น ดังนั้นการรักษาปริมาณคอลลาเจนให้คงที่จึงเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ยังมีมาตรการความปลอดภัยมากมายเพื่อช่วยป้องกันตัวคุณเองจากผลข้างเคียงข้างต้น
โปรตีนโครงคอมบิแนนท์ที่ผลิตจากโฮสต์ของพืชส่งเสริมการเกาะติดของเซลล์และการเพิ่มจำนวน (Stein et al., 2009; Hauptmann et al., 2015) ด้วยความสัมพันธ์ที่ทราบกันดีของอะนาลอกของใยแมงมุมสำหรับการจับกับไลโปโซมและการห่อหุ้มของสารประกอบที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ (Antonenko et al., 2010; Hardy et al., 2013; Agostini et al., 2015) อาจใช้โปรตีนไหมของแมงมุมที่ได้มาจากพืชด้วย สำหรับการบริโภคและการปล่อยโมเลกุลในการรักษาที่ควบคุมได้ (Doblhofer และ Scheibel, 2015) ความสัมพันธ์พิเศษของการเลียนแบบใยแมงมุมกับเซลล์ที่แสดง HER2 (Florczak et al., 2014) และเปปไทด์การกลับบ้านของเนื้องอก (Numata et al., 2011) ให้โอกาสสำหรับวัสดุที่ใช้ใยแมงมุม เพื่อใช้ในการจัดส่งเซลล์มะเร็งผิวหนังเป้าหมาย . PTM ที่ใช้สื่อกลางช่วยให้การยืดตัวโดเมนซ้ำและสร้าง rMaSps ด้วยโดเมนซ้ำจำนวนมาก โดยบางโดเมนมีขนาดถึงขนาดสปิโดรอินดั้งเดิม สปิดรอนแฟลกเจลลิฟอร์ม (FLAG) ขนาบข้างด้วยองค์ประกอบการประกบตัวเองของอินอิน สามารถนำไปยังห้องฉุกเฉินในใบยาสูบได้ หลังจากการแปล การประกบตัวเองภายใน และสิ้นสุดการเชื่อมต่อ ก็ได้ผลิตโปรตีน FLAG ขนาดต่างๆ ขึ้นมา (Hauptmann et al., 2013) ลำดับสปิโดรอิน FLAG สังเคราะห์ขนาบข้างด้วยองค์ประกอบการประกบ intein และมุ่งตรงไปยัง ER ในเมล็ดยาสูบ สร้างมัลติเมอร์ได้มากถึง 450 kDa โดยให้ผลผลิตประมาณ 20–190 มก. ต่อเมล็ดกิโลกรัม (น้ำหนักสด) โปรตีน FLAG ชนิดรีคอมบิแนนท์ที่ผลิตในเมล็ดยาสูบจะคงตัวที่ 15°C เป็นเวลาหนึ่งปี (Weichert et al., 2016) อีกตัวอย่างหนึ่งของ PTM ในหลอดทดลอง คือการคูณโปรตีนฟิวชั่น rMaSp1-100x ELP ที่แท็กด้วยไลซีนหรือกลูตามีนโดยทรานส์กลูตามิเนส ซึ่งสามารถสร้างโปรตีนรีคอมบิแนนท์ที่มีลักษณะคล้ายสปิโดรอินในขนาดใกล้เคียงกัน (Weichert et al., 2014) พืชในฐานะเจ้าบ้านยูคาริโอตสามารถจัดให้มี PTM ในขณะที่โปรตีนลูกผสมเจริญเต็มที่ในร่างกาย อย่างไรก็ตาม PTM ที่เทียบเท่ากับที่อธิบายไว้ในต่อมไหมยังไม่ได้รับการรายงานจากสไปโดรอินที่ผลิตจากพืช ซึ่งอาจเป็นผลมาจากการขาดการวิเคราะห์ PTM หรือ PTM ของสไปโดรอินที่ได้จากพืชไม่สามารถตรวจพบได้เนื่องจากเอนไซม์จากพืชมีประสิทธิภาพต่ำ ด้วยความแปรผันของจำนวนโดเมนที่ออกแบบและการแปรผันของลำดับภายในโดเมน รูปแบบ PTM อาจแตกต่างจากการศึกษาแต่ละครั้ง โดยทั่วไปแล้วโปรตีนเชคจะขายเป็นเครื่องดื่มเหลวสำเร็จรูปหรือเป็นผงที่สามารถผสมกับของเหลวที่ต้องการได้ เครื่องดื่มสำเร็จรูปมักผสมของเหลว เช่น นมหรือนมจากพืช เข้ากับแหล่งโปรตีนและบางครั้งก็เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต แหล่งโปรตีนยอดนิยม ได้แก่ เวย์หรือเคซีนที่ได้จากนม หรือแหล่งอาหารมังสวิรัติ เช่น ถั่วลันเตาหรือกัญชา
นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีอีกด้วย โปรตีนช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ซึ่งอาจช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการทานอาหารว่างที่ทำให้ปวดประจำเดือนแย่ลงได้ ป๊อปคอร์นเป็นธัญพืชไม่ขัดสี และการรับประทานธัญพืชไม่ขัดสีอย่างสม่ำเสมอช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ ตามรายงานของผู้บริโภค SkinnyPop มีแคลอรี่และไขมันมากกว่าคู่แข่งบางรายในกลุ่มป๊อปคอร์นสแน็ค ดังนั้นตัวแก้ไข “Skinny” จึงเป็นการอ้างอิงถึงส่วนผสมง่ายๆ มากกว่าประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก ในวัฒนธรรมอาหารที่เน้นเรื่องสุขภาพมากขึ้นในปัจจุบัน นี่เป็นตัวชี้วัดที่ค่อนข้างใหม่ในการตัดสินประโยชน์ต่อสุขภาพของของว่าง เส้นใยที่เก็บเกี่ยวจากการเพาะเลี้ยง YEPD อายุสองวันของสายพันธุ์พันธุ์ป่าและสายพันธุ์กลายถูกบ่มเพิ่มเติมใน YEPD โดยมีหรือไม่มี NaCl 0.7 โมลาร์เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นโปรตีนทั้งหมดจะถูกแยกออกจากเส้นใย แยกบนเจล SDS-PAGE 12.5% และถ่ายโอนไปยังเยื่อหุ้มไนโตรเซลลูโลส [48], [50] ตรวจพบ TEY-phosphorylation ของ Mgv1 หรือ Gpmk1 ด้วยชุดแอนติบอดี PhophoPlus p44/42 (เทคโนโลยีการส่งสัญญาณเซลล์, Danvers, MA) ตามที่อธิบายไว้ [51] ชุดแอนติบอดีไคเนส PhophoPlus p38 MAP (เทคโนโลยีการส่งสัญญาณเซลล์) ใช้เพื่อตรวจจับ TGY- ฟอสโฟรีเลชั่นของ FgHog1 ตามคำแนะนำของผู้ผลิต
อย่างไรก็ตาม ในระดับกลไก การปรับตัวของยูคาริโอตยุคแรกให้เข้ากับฝูงปรสิตจีโนม (หากนี่คือสิ่งที่อินตรอนเป็น รูปที่ 9) ซึ่งทำให้ความสมบูรณ์ของจีโนมของพวกมันเสียหายอย่างรุนแรง การปรับตัวที่เห็นได้ชัดว่าเกี่ยวข้องกับวิวัฒนาการอย่างรวดเร็วของสิ่งมีชีวิตที่น่ากลัว รอยต่อที่ซับซ้อนยังคงเป็นปริศนาที่น่าสนใจ การบุกรุกของอินตรอนซึ่งอาจเกิดจากเอนโดซิมเบียนของไมโตคอนเดรีย (รูปที่ 9) อาจนำไปสู่สถาปัตยกรรมจีโนมที่แปลกประหลาดและครอบงำโดยอินตรอนของยูคาริโอตยุคแรก โดยมี DNA จีโนมมากถึง 80% ที่ประกอบด้วยอินตรอน โครงสร้างจีโนมนี้สามารถยั่งยืนได้เฉพาะภายใต้ปัญหาคอขวดของประชากรที่รุนแรง และอาจมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อการเกิดขึ้นของลักษณะสำคัญของเซลล์ยูคาริโอต [46, 286] วิวัฒนาการของคุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์ของการจัดระเบียบเซลล์ยูคาริโอต เช่น อุปกรณ์เยื่อบุโพรงมดลูกซึ่งรวมถึงนิวเคลียส ระบบการสลายตัวแบบไร้ความรู้สึก และระบบยูบิควิติน ทั้งหมดนี้สามารถใช้เป็นแนวความคิดได้ว่าเป็นการป้องกันหลายระดับต่อผลร้ายของการบุกรุกของอินตรอน [46 , 172]. นอกจากนี้ อินตรอนแบบเคลื่อนที่ในยุคแรกๆ อาจกระตุ้นให้เกิดการแพร่กระจายของโปรตีนหลายโดเมนผ่านการรวมตัวกันอีกครั้งที่คล้ายคลึงกันระหว่างอินตรอนในยีนต่างๆ แน่นอนว่าเหตุการณ์ดังกล่าวส่วนใหญ่จะเป็นอันตรายอย่างยิ่ง แต่เหตุการณ์บางอย่างอาจสร้างชุดโดเมนที่อาจมีประโยชน์โดยไม่สูญเสียข้อมูลที่สำคัญมากนัก ดังนั้น จึงจะถูกเลือกโดยการเลือก นอกจากนี้ อินตรอนส์ยังสร้างศักยภาพในการควบคุมการต่อประกบทางเลือกอื่นๆ (ดูด้านบน) ซึ่งเป็นกลไกที่มีความโดดเด่นในระยะหลังของวิวัฒนาการยูคาริโอต และมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อการวิวัฒนาการของความซับซ้อนในสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ โดยสรุป การบุกรุกของอินตรอนที่อาจเกิดขึ้นพร้อมกับการเกิดขึ้นของเซลล์ยูคาริโอตแรกสามารถและน่าจะถูกมองว่าเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญของการสร้างยูคาริโอต การสร้างโครงสร้างยีนขึ้นใหม่ตามวิวัฒนาการที่น่าจะเป็นไปได้ทำให้เกิดอัตราการได้รับและการสูญเสียอินตรอนเฉพาะของยีน และด้วยเหตุนี้จึงจัดให้มีการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ที่เป็นไปได้ระหว่างอัตราเหล่านี้กับคุณลักษณะอื่น ๆ ของยีนที่เกี่ยวข้อง [87] แสดงให้เห็นว่าอัตราการได้รับอินตรอนมีความสัมพันธ์เชิงลบและมีนัยสำคัญกับอัตราการวิวัฒนาการของลำดับ ในทางกลับกัน อัตราการสูญเสียอินตรอนมีความสัมพันธ์เชิงบวกและมีนัยสำคัญกับอัตราการวิวัฒนาการของลำดับ ดังนั้น ยีนที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสูงอาจสวนทางกับสัญชาตญาณจึงดูเหมือนว่าจะสะสมอินตรอนในระหว่างการวิวัฒนาการ แม้ว่าจะช้าก็ตาม สิ่งสำคัญอีกอย่างหนึ่ง แม้ว่าจะมีขนาดน้อยกว่าก็ตาม คือความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างระดับการแสดงออกของยีนและอัตราการได้รับอินตรอน และเชิงลบตรงกันข้ามของการแสดงออกที่มีอัตราการสูญเสียอินตรอน การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าอินตรอนอาจมีส่วนช่วยในการแสดงออกของยีนที่ดีที่สุด [155] แม้ว่าผลกระทบนี้จะถูกรบกวนด้วยความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นมากขึ้นระหว่างการแสดงออกและอัตราการวิวัฒนาการ การวิเคราะห์อัตราได้รับและการสูญเสียอินตรอนเหนือกิ่งก้านของต้นไม้สายวิวัฒนาการสำหรับยูคาริโอต 19 สปีชีส์ อนุญาตให้ประมาณความน่าจะเป็นของอัตราได้รับแบบขนานสำหรับแต่ละตำแหน่งอินตรอนที่มีมากกว่าหนึ่งสปีชีส์ร่วมกัน [111] ผลการประมาณค่าระบุว่าโดยเฉลี่ยแล้วกำไรแบบขนานคิดเป็นประมาณ ~8% ของตำแหน่งอินตรอนที่ใช้ร่วมกัน ซึ่งสอดคล้องกับผลการจำลองที่กล่าวถึงข้างต้น [111] อย่างไรก็ตาม การกระจายตัวของผลประโยชน์แบบขนานบนต้นไม้สายวิวัฒนาการของยูคาริโอตนั้นมีความไม่สม่ำเสมออย่างมาก แทบจะไม่มีการได้รับผลประโยชน์แบบขนานในเชื้อสายที่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด ในขณะที่สำหรับเชื้อสายที่อยู่ห่างไกล เช่น สัตว์และพืช การได้รับแบบคู่ขนานอาจมีส่วนมากถึง 20% ของตำแหน่งอินตรอนที่ใช้ร่วมกัน เมื่อนำมารวมกัน ผลลัพธ์ของการวิเคราะห์เหล่านี้บ่งชี้ว่า แม้ว่าอินตรอนที่เพิ่มขึ้นแบบขนานนั้นไม่สำคัญ แต่อินตรอนส่วนใหญ่ที่อยู่ในตำแหน่งเดียวกันในยีนออร์โธโลจีสจากยูคาริโอตที่สัมพันธ์กันในระยะไกลนั้นเป็นบรรพบุรุษ รวมถึงหลายตัวที่สืบทอดมาจาก LECA [111]
ช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูงเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี รวมถึงฟลาโวนอลด้วย การวิจัยชี้ให้เห็นว่าสามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจได้ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบความเชื่อมโยงระหว่างการกินเนื้อสัตว์มากเกินไปเป็นประจำกับสภาวะสุขภาพ เช่น โรคหัวใจ เบาหวานประเภท 2 และน้ำหนักส่วนเกิน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการรับประทานเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกในปริมาณที่พอเหมาะจึงดีที่สุด การได้รับไฟเบอร์เพียงพอในอาหารของคุณเป็นสิ่งสำคัญมากต่อสุขภาพของไมโครไบโอมในลำไส้ ซึ่งเป็นชุมชนของจุลินทรีย์หลายล้านล้านตัวที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณ จุลินทรีย์เหล่านี้จะย่อยเส้นใยและเปลี่ยนเป็นสารเคมีที่เกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพ
Atlas Protein Bars ไม่ใช่จีเอ็มโอ จากพืช ปราศจากถั่วเหลือง ปราศจากนม และแน่นอน ปราศจากกลูเตน แม้ว่าจะมีถั่วอยู่ด้วย แต่หากคุณแพ้อาหารอื่นๆ ร่วมกับกลูเตน นี่เป็นหนึ่งในบาร์ที่ปลอดภัยกว่าในรายการของเรา อีกทั้งยังให้ความหวานตามธรรมชาติด้วยสารสกัดจากผลพระ จึงไม่มีน้ำตาล (2003) [การสร้างยีนสังเคราะห์สำหรับโปรตีนแอนะล็อกของสไปโดรอินซากใยแมงมุม 1 และการแสดงออกของพวกมันในพืชยาสูบ] โมล ไบโอล (มอสค์) 37 (4), 654–662. โปรตีนที่มีลักษณะคล้ายสไปโดรอินรีคอมบิแนนท์จะคงตัวภายใต้สภาวะการเก็บรักษาเมล็ดปกติ (Weichert et al., 2016) ข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจของเมล็ดพืชแปลงพันธุ์ที่ผลิตโปรตีนรีคอมบิแนนท์สำหรับการใช้งานทางการแพทย์คือ ผู้รับการทดลองสามารถให้อาหารได้โดยตรง โดยวิธีนี้ไม่ต้องผ่านกระบวนการทำให้โปรตีนบริสุทธิ์ที่ยุ่งยาก ข้าวดัดแปลงพันธุกรรมที่ผลิต Araneus ventricosus MaSp ซ้ำและปลาย C ถูกใช้เพื่อเลี้ยงหนูเมาส์ BKS.Cg-m / Leprdb ที่เป็นเบาหวาน ข้าวที่ผลิต rMaSp ดัดแปลงพันธุกรรมช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของหนูที่เป็นเบาหวาน ในขณะที่กลไกที่ A. Ventricosus rMaSp ลดระดับน้ำตาลในเลือดในสัตว์ทดลองนี้ยังเป็นที่น่าสงสัย การศึกษารายงานความแตกต่างในการแปลตำแหน่งเซลล์ของสารตั้งต้นตัวรับ 1 (IRS1) โปรตีนเมมเบรนหกตัวของต่อมลูกหมาก 2 (STAMP2) และ ไคเนสที่กระตุ้นการทำงานของอะดีโนซีน โมโนฟอสเฟต (AMPK) (Park et al., 2019)
เมื่อร่วมมือกัน เราจะมั่นใจได้ว่าแพลตฟอร์มของเรายังคงเป็นศูนย์กลางในการเสริมพลังให้กับแนวคิดที่มุ่งมั่นในการต่อสู้เพื่อโลกที่ยั่งยืน ดีต่อสุขภาพ และมีความเห็นอกเห็นใจ โปรดสนับสนุนเราในการรักษาภารกิจของเราให้แข็งแกร่ง เมื่อเร็วๆ นี้ JUST Egg ประสบความสำเร็จในการทำแซนด์วิชอาหารเช้าแยกเมื่อเครือร้านกาแฟ Caribou Coffee ในสหรัฐฯ ได้เพิ่ม JUST Egg Flatbread ลงในเมนูถาวรตามความต้องการยอดนิยม Flatbread เปิดตัวครั้งแรกในฐานะเมนูพิเศษแบบจำกัดเวลา โดยถือเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ทำจากพืช one hundred pc รายการแรกของ Caribou โดยมียอดขายแซงหน้าอาหารเช้าแบบมังสวิรัติของแบรนด์ถึง 45% JUST Egg ประกาศว่า 7-Eleven Canada กำลังเปิดตัวแซนด์วิชอาหารเช้าที่ทำจากพืช 100% ใหม่ทั่วทุกสาขา แซนด์วิชอาหารเช้าที่ทำจากพืชพร้อมไส้กรอกที่เป็นไปไม่ได้ มีจำหน่ายแล้วทุกวันตลอด 24 ชั่วโมงที่ร้าน 7-Eleven ที่ร่วมรายการทั่วประเทศ แม้ว่าผักจะไม่ถือเป็นแหล่งโปรตีนหลัก แต่ผักหลายชนิดก็มีโปรตีนจำนวนมากซึ่งสามารถรวมกันได้หากคุณบริโภคเป็นประจำ ธัญพืชเป็นส่วนสำคัญของอาหารของคนส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังสามารถมีโปรตีนจำนวนมากขึ้นอยู่กับธัญพืช นอกเหนือจากควินัวและข้าวโอ๊ต ซึ่งฉันได้กล่าวถึงเป็นพิเศษในบทความนี้ข้างต้นแล้ว ตัวอย่างของธัญพืช ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ สเปลท์ และผักโขม
โปรตีนถั่วชิกพีที่เป็นนวัตกรรมและอเนกประสงค์ของ InnovoPro จะถูกจัดแสดงโดยผู้นำในอุตสาหกรรมจากสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ปลายปีที่แล้ว นอร์เวย์กลายเป็นประเทศแรกที่ห้ามใช้เชื้อเพลิงชีวภาพจากน้ำมันปาล์ม รัฐบาลประกาศใช้คำสั่งห้ามเพื่อลดการทำลายป่าฝนในอินโดนีเซีย เมื่อต้นปีที่ผ่านมา McDonald’s ได้เปิดตัวนักเก็ตวีแกนในนอร์เวย์ เครือร้านฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่แห่งนี้ยังให้บริการเบอร์เกอร์ McFeast ปลอดเนื้อสัตว์ ซึ่งมาพร้อมกับขนมถั่วชุบเกล็ดขนมปัง สลัด และซอส McFeast วีแกน 7-Eleven มีกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางปลอดสารโหดร้ายที่เรียกว่า Simply Me Beauty ในสหรัฐอเมริกา โดยมีผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน forty รายการ รวมถึงบรอนเซอร์ คอนซีลเลอร์ พาเลทอายแชโดว์ และแปรงแต่งหน้า สินค้าทั้งหมดมีมูลค่า $5 หรือต่ำกว่า
ผงเนื้อเยื่ออะซิโตนของหัว Pinellia ternata ถูกสกัดตามลำดับด้วยกรดอะซิติก 10% ตามด้วยบัฟเฟอร์ที่มี SDS หลังจากความพยายามอย่างมาก เราได้พัฒนาโปรโตคอลการสกัดตามลำดับที่มีประสิทธิภาพเพื่อลด HAPs และโปรตีนหัวใต้ดิน P. ternata ที่แยกส่วนล่วงหน้า เกณฑ์วิธีเกี่ยวข้องกับการสกัดเบื้องต้นด้วยกรดอะซิติกเพื่อเลือกแยก HAP ที่ละลายในกรดได้ และการสกัดครั้งที่สองโดยใช้บัฟเฟอร์ที่มี SDS เพื่อสกัดโปรตีนที่ไม่ละลายน้ำที่เป็นกรดที่เหลืออยู่ ขั้นตอนการทำงานของโปรโตคอลการแยกตามลำดับจะแสดงในรูปที่ 2 ในการศึกษานี้ ผงอะซิโตนของหัว P. ternata ถูกนำมาใช้เป็นวัสดุเริ่มต้นในการสกัดโปรตีน การปฏิบัตินี้กำจัดเม็ดสี สารฟีนอล และสารทุติยภูมิอื่นๆ ส่วนใหญ่ และลดการย่อยสลายโปรตีนที่เกิดขึ้นระหว่างการสกัดโปรตีนให้เหลือน้อยที่สุด นอกจากนี้ยังช่วยลดปริมาณหัวสดและอำนวยความสะดวกในการจัดการกับไมโครทิวบ์อีกด้วย เกณฑ์วิธีการสกัดตามลำดับประกอบด้วยการสกัดกรดอะซิติก 10% และการสกัด SDS เกณฑ์วิธีสามารถขยายขนาดเพื่อใช้ในหลอดหมุนเหวี่ยงที่ใหญ่ขึ้นได้ เว้นแต่ระบุไว้เป็นอย่างอื่น ขั้นตอนทั้งหมดด้านล่างถูกดำเนินการที่อุณหภูมิห้อง สำหรับการเปรียบเทียบกับการสกัดตามลำดับ โปรตีนทั้งหมดจะถูกสกัดจากผงเนื้อเยื่อหัว P. ternata โดยใช้บัฟเฟอร์ตัวอย่าง SDS และทำให้บริสุทธิ์ด้วยการสกัดฟีนอล ตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง สุดท้าย โปรตีนจากหัวทั้งหมดถูกละลายในบัฟเฟอร์ตัวอย่าง SDS หรือบัฟเฟอร์รีไฮเดรชัน 2-DE
Phytophthora กลุ่มของเชื้อโรค oomycete ที่ฉาวโฉ่ ทำลายพืชผล พืชผัก ทุ่งหญ้า และพืชสวนในวงกว้าง สร้างความสูญเสียอย่างมากต่อผลผลิตทางการเกษตรทุกปี ผลลัพธ์ของโรคระหว่างพืชและเชื้อโรค Phytophthora มักจะขึ้นอยู่กับว่าพืชมีตัวรับที่เข้ารหัสด้วยยีนต้านทาน (R) มากกว่าที่จะรับรู้ถึงการมีอยู่ของเอฟเฟกเตอร์ของไวรัส (Avr) ของเชื้อโรคหรือไม่ การศึกษาก่อนหน้านี้ระบุมาตรฐานการกำหนดเป้าหมายโฮสต์แบบอนุรักษ์ RXLR (อาร์จินีน, ใดๆ, ลิวซีน, อาร์จินีน) ซึ่งพบได้ทั่วไปในเอฟเฟกต์ Phytophthora Avr หลายชนิด การจัดลำดับจีโนมของ Phytophthora หลายชนิด รวมถึง P. infestans (เชื้อก่อโรคใบไหม้ปลายมันฝรั่ง) และ P. sojae (เชื้อก่อโรคโรครากเน่าของถั่วเหลือง) ส่งผลให้สามารถระบุแหล่งกักเก็บขนาดใหญ่ของผู้สมัครเอฟเฟกต์ที่มี RXLR ได้ ในบทความนี้เราระบุโปรตีนที่มี RXLR จาก P. sojae เป็น Avr effector Avr3b โดยอาศัยการทำแผนที่ทางพันธุกรรม ลำดับความหลากหลาย และการแสดงออกชั่วคราว Avr3b มีแม่ลาย Nudix hydrolase ที่ปลาย C และเพิ่มความรุนแรงของเชื้อ Phytophthora การตรวจทางชีวเคมีพบว่า Avr3b เป็นไพโรฟอสโฟรีเลสที่มี ADP-ribose และ NADH เป็นสารตั้งต้นที่ต้องการ นอกจากนี้ กิจกรรมของเอนไซม์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ Avr3b เพื่อส่งเสริมความรุนแรง แต่ไม่จำเป็นสำหรับการรับรู้โดย Rps3b เวย์โปรตีนเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตชีส [14] นมวัวใช้เอนไซม์เพื่อแยกออกเป็นเวย์ (20%) และเคซีน (80%) เคซีนใช้ทำชีส (แต่ยังสามารถแปรรูปเป็นผงเสริมได้) จากนั้นจึงเติมเอ็นไซม์เพิ่มเติมลงในเวย์เพื่อสกัดโปรตีนที่มีกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งทั้งสามสูง (BCAAs) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ กระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและป้องกันการสลายโปรตีน) [14, 15, 16] โปรตีนที่สกัดออกมาจะถูกทำให้แห้งเพื่อสร้างเวย์โปรตีนผง โปรตีนบาร์จุ่มช็อกโกแลตจาก No Cow มีไฟเบอร์สูง (ให้มากถึง 14 กรัมต่อแท่ง) และมีโปรตีนจากพืช 20 กรัม คุณจะพบส่วนผสมของโปรตีนถั่วและโปรตีนจากข้าวที่บรรจุโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัมต่อมื้อโดยไม่ต้องใช้นม ซึ่งเป็นระดับโปรตีนที่เทียบเท่ากับเวย์โปรตีนบาร์ส่วนใหญ่ กลยุทธ์อีกประการหนึ่งที่ต้องมีการสำรวจเพิ่มเติม ได้แก่ การกินโปรตีนจากพืชร่วมกับสารอาหารต่างๆ ร่วมกัน เพื่อช่วยเพิ่มศักยภาพในการสร้างอะนาโบลิกของโปรตีนจากพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประชากรที่ต้องการโปรตีนมากขึ้นและ/หรืออาจบริโภคโปรตีนไม่เพียงพอ ในส่วนนี้ การวิจัยก่อนหน้านี้ระบุว่าการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า three ร่วมกับกรดอะมิโนรอบ ๆ การออกกำลังกายแบบมีแรงต้านสามารถเพิ่มความไวของอะนาโบลิกของกล้ามเนื้อโครงร่างและเพิ่มอัตรา MPS ได้ [74,75] อย่างไรก็ตาม แนวทางปฏิบัตินี้ยังไม่ได้รับการประเมินในรูปแบบการฝึกออกกำลังกายร่วมกับการบริโภคโปรตีนจากพืช อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์เหล่านี้น่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง และการวิจัยในอนาคตควรพยายามสำรวจแนวทางนี้กับแหล่งโปรตีนจากพืชเพื่อตรวจสอบว่าความไวของอะนาโบลิกที่เพิ่มขึ้นนั้นเกิดขึ้นพร้อมกับการบริโภคพืชที่สมบูรณ์หรือไม่ และหากสิ่งนี้แปลไปสู่การเพิ่มขึ้นในการปรับตัวด้านสุขภาพและการฝึกความต้านทาน ตัวอย่างเช่น การแสดงออกนอกมดลูกของ GmDof4, GmDof11, GmMYB73 และ GmDREBL ช่วยเพิ่มทั้งขนาด/น้ำหนักของเมล็ดและการสะสมน้ำมันในเมล็ดอาราบิดอปซิสดัดแปลงพันธุกรรม (Wang et al., 2007; Liu et al., 2014; Zhang et al., 2016b) .
การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นกระแสฟิตเนสล่าสุดที่ไปทั่วโลก อย่างน้อยคราวนี้ก็มีพื้นฐานมาจากวิทยาศาสตร์จริง โปรตีนช่วยลดความหิวและความอยากและช่วยสร้างกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะการใช้ชีวิตในโตเกียว เป็นการยากที่จะหลีกเลี่ยงการวิ่งข้ามร้านสะดวกซื้อ ฉันมีร้านลอว์สันสี่แห่ง รวมถึงร้านลอว์สันสองประเภทที่แตกต่างกันในบล็อกที่ฉันอาศัยอยู่ในปัจจุบัน และ 7-11 ก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม หนึ่งในร้านค้าที่กล่าวมาข้างต้นคือเซเว่น มีอีกสองแห่งโดยใช้เวลาเดินเพียงสามนาที ประกอบด้วยส่วนผสมหลัก 4 ชนิด ได้แก่ เนยถั่ว ไข่ ผงโปรตีน และน้ำตาล บวกกับสิ่งพิเศษบางอย่าง เช่น เบกกิ้งโซดา วานิลลา และช็อคโกแลตชิป การรับประทานอาหารคุณภาพสูงและสมดุลพร้อมกับอาหารทั้งชนิดที่หลากหลายอาจช่วยลดอาการปวดประจำเดือนได้เช่นกัน และการรับประทานอาหารด้วยวิธีนี้ดีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ ไม่มีหลักฐานแน่ชัดที่บ่งชี้ว่าการโยนปลาแอนโชวี่ราดน้ำมันลงในมื้อเที่ยงก็ให้ผลเช่นเดียวกัน แต่การรับประทานอาหารที่มีโอเมก้า three และวิตามินอีนั้นดีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ
CORE Keto Bars มีโปรตีนจากพืช 6 กรัมจากถั่ว ซึ่งเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับผลิตภัณฑ์โปรตีนมังสวิรัติส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังมาในแพ็คเกจคีโตที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ ปราศจากกลูเตน และโคเชอร์ที่ผ่านการรับรอง ไม่ว่าในกรณีใด ตามปรัชญาของ BHU มีน้ำตาลเพียง 1 กรัมต่อบาร์ ซึ่งทำให้เหมาะเป็นคีโตหรือโปรตีนบาร์ต่ำ แต่บาร์กลับมีรสหวานด้วยผลไม้พระแทนน้ำตาลแอลกอฮอล์ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าแท่งเหล่านี้จะต้องอยู่ในตู้เย็นเพื่อรักษารูปทรงไว้ ดังนั้นจึงไม่สามารถพกพาได้โดยเฉพาะ ตอนนี้ คุณควรรู้แล้วว่า Perfect Keto Bars ไม่มีหมากฝรั่งหรือส่วนผสมที่ทำให้คงตัวอื่นๆ เพื่อช่วยให้แท่งคงรูปทรงในสภาวะที่แตกต่างกัน ดังนั้น หากคุณสั่งให้จัดส่งโปรตีนแท่ง โปรดรับคำเตือนว่าแท่งโปรตีนอาจละลายระหว่างการขนส่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อุ่นกว่า ไม่ว่าในกรณีใด คุณเพียงแค่ต้องนำแท่งที่เพิ่งซื้อมาไปแช่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือประมาณนั้นหากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ขึ้น และแท่งเหล่านั้นก็จะกลับมามีรูปทรงดังเดิม เพื่อไม่ให้สับสนกับบาร์ Perfect Nutrition ภารกิจของบาร์ Perfect Keto คือการมอบบาร์ที่อร่อยและเป็นมิตรกับคีโตแก่ผู้บริโภคซึ่งมีส่วนผสมคุณภาพสูงและสามารถช่วยให้คุณคงภาวะคีโตซีสได้ สแน็คบาร์แต่ละอันมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 2 ถึง three กรัมและโปรตีน 13 กรัม อีลาสตินเป็นส่วนประกอบโปรตีนเมทริกซ์นอกเซลล์พื้นฐานอีกชนิดหนึ่งที่พบในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเนื้อเยื่อหลอดเลือดและเยื่อหุ้มชั้นใต้ดิน (Halper และ Kjaer, 2014) ตามชื่อที่ตั้งไว้ อีลาสตินเป็นโปรตีนอีลาสโตเมอร์ที่มีความเครียดเชิงกลที่เหนือกว่า และมีความต้องการบ่อยครั้งในการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ (Urry et al., 2002; Daamen et al., 2007) สิ่งนี้ได้จุดประกายความสนใจอย่างมากในการผลิตรีคอมบิแนนท์ของโปรตีนโทรโปอีลาสตินซึ่งเป็นสารตั้งต้นหลัก Tropoelastin เป็นโปรตีนเมทริกซ์นอกเซลล์ที่ถูกหลั่งออกมาซึ่งมีบริเวณที่ชอบน้ำและไม่ชอบน้ำสลับกัน (Wise and Weiss, 2009) มาตรฐาน C-terminal ที่อนุรักษ์ไว้ GRKRK ผูกกับอินทิกรัลαvβ3 รูปที่ three การแสดงแผนผังของโครงสร้างพรีโปรคอลลาเจนและการก่อตัวของโทรโปคอลลาเจน พรีโปรคอลลาเจนถูกแปลและดัดแปลงหลังการแปลโดยเอนไซม์หลายชนิด รวมถึงโพรลิลไฮดรอกซีเลสและไลซิลไฮดรอกซีเลส โปรคอลลาเจนที่เจริญเต็มที่จะเริ่มต้นการสร้างเกลียวสามผ่านการจัดตำแหน่ง C-โปรเปปไทด์ และการสร้างพันธะไดซัลไฟด์ และการบิดไปตามลวดลายเกลียวไปจนถึง N-โปรเปปไทด์ กลุ่มโซ่เกลียวสามกลุ่มเรียงตัวกันและ N- และ C- โปรเปปไทด์ถูกแยกออกโดย N- และ C- โปรติเนส ไม่ว่าจะในเซลล์หรือนอกเซลล์ ส่งผลให้เกิด N- และ C-termini ที่ก่อตัวขึ้นใหม่ โดยมีชื่อว่า N- และ C- เทโลเปปไทด์ เกลียวโทรโปคอลลาเจนนี้จะเรียงตัวและรวมตัวกันเป็นคอลลาเจนไฟบริลที่เซและสลับกันสร้างเส้นใยคอลลาเจนผ่านปฏิกิริยาเชื่อมขวางหลายแบบ
มุซูบิแบบดั้งเดิมในฮาวายประกอบด้วยชิ้นสแปมย่างประกบอยู่ระหว่างหรือบนข้าว ห่อด้วยโนริ (กระดาษสาหร่ายแห้งที่กินได้) ในรูปแบบของโอนิกิริญี่ปุ่น มุสุบิจากพืชประกอบด้วยขนมโปรตีนจากพืชที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน ซึ่งทำจากส่วนผสมคุณภาพสูงเพื่อเลียนแบบเนื้อสัมผัสและรสชาติของเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิม จัดทำขึ้นสไตล์คัตสึเพื่อเลียนแบบสแปม เมื่อคำนึงถึงความต้องการโปรตีนจากพืช เรากำลังเพิ่มกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ใช้เนื้อสัตว์จากถั่วเหลืองในกลุ่มผลิตภัณฑ์แบรนด์ส่วนตัว Seven Premium ของกลุ่ม ผู้ทดสอบกล่าวว่าแท่งนี้ให้ความรู้สึกเข้มข้นและมีรสชาติอร่อย โดยสังเกตว่าแท่งเหล่านี้ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอสังเคราะห์เหมือนกับแท่งโปรตีนอื่นๆ บนชั้นวาง เนยถั่วกรุบกรอบและดับเบิ้ลดาร์กช็อกโกแลตนัทเป็นรสชาติที่ได้รับความนิยมสูงสุดในกลุ่มผู้ทดสอบของเรา ช็อกโกแลตชิปเนยถั่วเป็นรสชาติที่ติดอันดับสูงสุดในการทดสอบของเรา แต่รางวัลที่กล่าวถึงอื่นๆ ได้แก่ ช็อกโกแลตฟัดจ์บราวนี่ และช็อกโกแลตมิ้นต์ รสชาติตามฤดูกาลเช่น Pumpkin Spice ยังทำงานได้ดีกับผู้ทดสอบของเรา เราชอบที่แท่งวีแก้นนั้นเป็นแบบออร์แกนิกและมีใยอาหาร 10 กรัม
LEC1 โต้ตอบทางกายภาพกับ LEC2 ซึ่งเป็นโดเมนที่มีผลผูกพัน DNA B3 TF ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการพัฒนาเมล็ดพันธุ์และในการควบคุมโปรตีนเมล็ดและระดับน้ำมันใน Arabidopsis (Santos-Mendoza et al., 2008; Angeles-Núñezและ Tiessen, 2011; คิม และคณะ 2015; โจ และคณะ 2019) เมล็ดกลายพันธุ์ lec2 ที่สูญเสียการทำงานแสดงให้เห็นว่าน้ำมันและโปรตีนลดลง 30% และ 15% ตามลำดับ แต่สะสมแป้งและซูโครสมากกว่าเมล็ดป่า (Angeles-Núñezและ Tiessen, 2011) ในทางตรงกันข้าม ในอาราบิดอปซิสและพืชยาสูบที่ดัดแปลงพันธุกรรม การแสดงออกที่กระตุ้นไม่ได้ของ AtLEC2 เพิ่มการสะสมน้ำมันในการจัดเก็บ เช่น TAGs และ FAs (Mendoza et al., 2005; Andrianov et al., 2010; Kim et al., 2015) ในถั่วเหลือง GmLEC2 ควบคุมชุดย่อยของยีนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของปริมาณสำรองที่เก็บเมล็ด (Manan et al., 2017) เมื่อเปรียบเทียบกับเมล็ดควบคุม TAGs และ FAs สายโซ่ยาวของเมล็ด Arabidopsis ดัดแปลงพันธุ์ GmLEC2a ที่แสดงออกมากเกินไปเพิ่มขึ้น 34% และ 4% ตามลำดับ ความก้าวหน้าล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผลผลิตพืชผลทั่วโลกจำเป็นต้องเพิ่มเป็นสองเท่าภายในปี 2593 เพื่อให้ทันกับจำนวนประชากรและการบริโภคที่เพิ่มขึ้น (Godfray et al., 2010; Tilman et al., 2011) ซึ่งหมายถึงการเพิ่มขึ้นของผลผลิตพืชผล 2.4% ต่อปี . อย่างไรก็ตาม การผลิตถั่วเหลืองล่าช้ากว่าความต้องการที่คาดการณ์ไว้อย่างมาก โดยเติบโตเฉลี่ยเพียง 1.3% ต่อปี (Ray et al., 2013) เมื่อเปรียบเทียบกับพืชหลัก เช่น ข้าว ข้าวสาลี และข้าวโพด ผลผลิตถั่วเหลืองมีประมาณหนึ่งในสามถึงครึ่งหนึ่ง ดังนั้นการปรับปรุงผลผลิตถั่วเหลืองจึงเป็นงานสำคัญและเร่งด่วนสำหรับการปรับปรุงพันธุ์ถั่วเหลือง การเพิ่มขนาดเมล็ดเป็นวิธีสำคัญวิธีหนึ่งในการเพิ่มผลผลิตถั่วเหลือง ขนาดของเมล็ดถั่วเหลืองสามารถอธิบายได้โดยใช้ความยาว (เส้นผ่านศูนย์กลางขนานกับฮีลัม) ความกว้าง (เส้นผ่านศูนย์กลางจากฮิลัมถึงพื้นผิวด้านอะแอกเซียลของเมล็ด) และความหนา (เส้นผ่านศูนย์กลางแนวตั้งถึงฮิลัม) และองค์ประกอบและปริมาณสำรองเมล็ดพันธุ์โดยตรง กำหนดมัน โดยทั่วไปถั่วเหลืองที่ปลูกจะผลิตเมล็ดที่มีขนาดใหญ่กว่าและมีระดับน้ำมันสูงกว่า (Wang et al., 2020b) ถั่วเหลืองป่ามีเมล็ดเล็กกว่าและมีปริมาณน้ำมันต่ำกว่าถั่วเหลืองที่ปลูก อย่างไรก็ตาม ปริมาณโปรตีนจากเมล็ดจะไม่เพิ่มขึ้นในถั่วเหลืองพันธุ์เมล็ดใหญ่ (Wang et al., 2020b) ดังนั้นการปรับปรุงถั่วเหลืองจึงเกี่ยวข้องกับการเพิ่มขนาดเมล็ด การสะสมน้ำมัน และการเปลี่ยนแปลงระดับโปรตีนที่อาจเกิดขึ้นตามมา
โปรตีนจากพืช 20 กรัมที่มีส่วนผสมที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ น้ำตาลต่ำ โปรตีนจากพืชหลายแหล่ง ซุปเปอร์ฟู้ดผักใบเขียว และโอเมก้า 3 มังสวิรัติ รวย อะโวคาโดเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโต เนื่องจากอะโวคาโดทั้งลูกมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 17 กรัม ซึ่งมีเส้นใย 14 กรัม และไขมัน 30 กรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดสูง รวมถึงโพแทสเซียมและวิตามินบี การรับประทานอาหารที่มีข้อจำกัดอย่างมากซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วอาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ และทำให้ยากต่อการรักษาเป้าหมายน้ำหนักในระยะยาว การวิจัยพบว่าการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วสามารถชะลออัตราการเผาผลาญพลังงานที่ได้รับจากอาหารได้ นอกจากนี้ ร้านสะดวกซื้อยังจำหน่ายมันฝรั่งทอด Terra Vega ซึ่งปรุงด้วยมันหวานและเกลือทะเลอีกด้วย เว็บไซต์ 7-Eleven อธิบายว่า “มนต์เสน่ห์ของ Terra ก็คือมันฝรั่งทอดกรอบผักทั้งหมดของพวกเขาหั่นเป็นชิ้นๆ จากผักโดยตรง ดังนั้น คุณจะไม่ได้รับอะไรที่น้อยไปกว่าคุณประโยชน์จากมันเทศที่บริสุทธิ์” ตามคำกล่าวของ Harvard T.H.
ช่วยในการเขียนสคริปต์ การวิเคราะห์ข้อมูล และการนำฐานข้อมูลไปใช้ เอเอ โอเอส และเอบี ใช้อัลกอริธึม HipMCL และรันการทำคลัสเตอร์ ส.อ., ดี.บี. ลำดับการสืบค้นสำหรับ MSA ถูกกำหนดโดยการใช้ลำดับศูนย์กลางหรือลำดับสาระสำคัญของ MSA เริ่มต้น ลำดับการสืบค้นถูกกำหนดไว้ใน MSA แต่ละรายการโดยการคำนวณระยะทางแบบคู่ สร้างเมทริกซ์ระยะทางแบบตรงข้ามทั้งหมด และเลือกลำดับที่มีระยะห่างแบบ Hamming ขั้นต่ำ จากนั้น MSA จะถูกคำนวณใหม่โดยใช้ลำดับส่วนกลางเป็นแนวทาง โดยกรองเพื่อลบลำดับที่จัดแนวไม่ดีกับการสืบค้น (ค่าตัดที่ตั้งไว้ที่ 90% สำหรับการระบุลำดับและ 80% สำหรับการครอบคลุมการจัดตำแหน่ง) รวมถึงตำแหน่งที่จัดตำแหน่งไม่ดี (คอลัมน์ต่ำ อัตราการเข้าพัก) MSA สุดท้ายได้รับการพิจารณาสำหรับการวิเคราะห์เพิ่มเติม หากพวกมันมีลำดับที่มีประสิทธิผลมากกว่า sixteen ลำดับ การคำนวณดำเนินการโดยใช้ไลบรารี Python และ TensorFlow262, SciKit63 และ Biopython การจัดลำดับปืนลูกซอง Metagenome กลายเป็นวิธีการทางเลือกในการศึกษาและจำแนกจุลินทรีย์จากชีวนิเวศต่างๆ ด้วยความก้าวหน้าล่าสุดในเทคโนโลยีการหาลำดับจีโนมทั้งหมด และการปรับปรุงคุณภาพอย่างต่อเนื่องและความคุ้มค่าด้านต้นทุน การหาลำดับขนาดใหญ่จึงกลายเป็นเรื่องง่าย เร็วขึ้น และราคาไม่แพงมากขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างมากของข้อมูลลำดับเมตาจีโนมิกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดังนั้นจึงทำให้ข้อมูลเหล่านี้เป็นทรัพยากรที่ขาดไม่ได้ในการตรวจสอบสสารมืดของจุลินทรีย์2 การเป็นวีแกนในญี่ปุ่นอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย แต่ก็ห่างไกลจากความเป็นไปไม่ได้ ด้วยการวางแผนขั้นสูงและความอดทน อาหารมังสวิรัติส่วนใหญ่ในญี่ปุ่นจะตอบสนองต่อมรับรสและความอยากอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน แม้แต่ระหว่างเดินทางที่ร้านสะดวกซื้อก็ตาม มองหาสิ่งที่กล่าวมาข้างต้นเมื่อค้นหาสิ่งที่เกี่ยวกับพืช
